史密力維是一家生產(chǎn)各類型、大中小型啤酒設(shè)備的生產(chǎn)廠家。小型啤酒設(shè)備、微型啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、原漿啤酒設(shè)備。我公司引進(jìn)啤酒設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)和精釀啤酒技術(shù)，一站式服務(wù)。

史密力維精釀自釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn)：現(xiàn)釀現(xiàn)飲，很大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營養(yǎng)。 特別是其他食物中少有的B族維生素，并且釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒，以滿足不同層次和口味不同的消費(fèi)者。

史密力維精釀啤酒設(shè)備主體包括糖化系統(tǒng)(兩鍋三器)、發(fā)酵系統(tǒng)(六支發(fā)酵罐)、過濾系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及恒溫控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等（1支酒，精冰水組合罐）、售酒系統(tǒng)、管路、閥門等輔助配件。

史密力維精釀啤酒設(shè)備配置與說明：

一、粉碎系統(tǒng)：麥芽粉碎機(jī)

二、糖化系統(tǒng)：1.糖化鍋2.過路槽3.回旋沉淀槽4.板式換熱器5.麥汁導(dǎo)料泵6.糖化組合管路7.麥汁測溫計(jì)8.測溫充氧組合9.測量筒10.糖度計(jì)11.出糟把和叉12.內(nèi)排氣桶

糖化系統(tǒng)說明:對釀酒原料（麥芽）進(jìn)行前期粉碎處理，粉碎效果破而不碎，便于糖化投料使用。

三、發(fā)酵系統(tǒng)

1.發(fā)酵罐2.麥汁軟管3.低溫冷媒管路4.不銹鋼蝶閥5.移動(dòng)清洗泵6.自動(dòng)排壓系統(tǒng)7.壓力表

發(fā)酵系統(tǒng)說明:此階段為啤酒釀造階段。具體流程為：投料-糖化-過濾-煮沸（添加酒花）-回旋沉淀-麥汁熱交換，然后泵入發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。啤酒發(fā)酵罐存儲(chǔ)12-15天時(shí)間即可發(fā)酵儲(chǔ)存成熟。

四、制冷系統(tǒng)

1.制冷機(jī)組2.酒，精冰水罐3.保溫管路4.管道循環(huán)泵5.蝶門

制冷系統(tǒng)說明:本系統(tǒng)設(shè)備主要工藝耗冷即麥汁、發(fā)酵液、成品啤酒降溫和發(fā)酵過程中釋放的需要轉(zhuǎn)移的熱量，分為倆部分，麥汁冷卻采用倆段式板換;設(shè)備冰水泵。冷卻時(shí)自來水預(yù)換熱，階段采用冷媒換熱；發(fā)酵罐采用酒精水冷卻，設(shè)備冰水罐，降溫時(shí)由冰水罐里的酒精水泵輸入，制冷機(jī)用來給冰水罐制冷.

五、西門子控制柜

1.控制柜2.溫度檢測3.控制線4.信號線5.漏電綜合保護(hù)器6.交流變頻接觸器7.溫度傳感器

控制系統(tǒng)說明：控制系統(tǒng)采用儀表控制，含動(dòng)力控制、制冷控制、發(fā)酵控制、主要用于整個(gè)系統(tǒng)的自控。能夠自動(dòng)控制發(fā)酵罐溫度及冰水罐溫度，控制精度分為上下0.1攝氏度；集約化、簡單化、自動(dòng)化程度高，便于操作。

六、售酒系統(tǒng)

售酒器(可自由控制出酒流速度與泡沫比例)

史密力維精釀啤酒設(shè)備采用激光切割和弧焊機(jī)制造技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)無菌操作，節(jié)能效果明顯。精釀啤酒設(shè)備采用進(jìn)口聚氯酯保溫措施，整體及管道布局美觀大方，無衛(wèi)生死角。操作方便，性能穩(wěn)定、、自動(dòng)化程度高。設(shè)備型號從100升-5000升，種類多樣，也可以量身定制。

售后服務(wù)模式：

免費(fèi)現(xiàn)場設(shè)計(jì)，安裝調(diào)試自釀啤酒設(shè)備釀制啤酒。

免費(fèi)轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。

史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費(fèi)保修15年

提供終身維修服務(wù)，保證各地用戶及時(shí)得到服務(wù)

終身技術(shù)服務(wù)，供應(yīng)全部自釀啤酒原料，供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。

顧客檔案管理，對顧客進(jìn)行系檔案管理，隨時(shí)為顧客提供快捷的資訊。長期的技術(shù)、質(zhì)量跟蹤服務(wù)。