啤酒廠釀酒設(shè)備包括:
1、原料儲藏設(shè)備:麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計量設(shè)備等。
2、原料備制設(shè)備:麥芽、大米輸送機、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎機、儲料箱斗、自動計量電子稱等。
3、麥汁制備設(shè)備:糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等。
4、啤酒發(fā)酵設(shè)備:發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴培罐、洗滌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等。
5、啤酒過濾設(shè)備:酵母離心分離機、濾棉硅藻土過濾機、回旋精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等。
6、啤酒儲配設(shè)備:清酒儲罐、溫度控制設(shè)備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。
啤酒設(shè)備的主體設(shè)備分為糖化系統(tǒng)(兩鍋三器)、發(fā)酵系統(tǒng)(六支發(fā)酵罐、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及恒溫控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成.
啤酒設(shè)備廠家是以經(jīng)營啤酒生產(chǎn)設(shè)備(啤酒設(shè)備)為主業(yè)的技術(shù)密集型企業(yè)。史密力維廠家引進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)精釀啤酒釀造技術(shù)。
精釀啤酒設(shè)備主要包括:餐飲啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、中型啤酒設(shè)備、大型啤酒設(shè)備、酒吧啤酒設(shè)備。 精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項目
啤酒廠設(shè)備可選用年產(chǎn);1000噸-----2000噸------3000噸------5000噸-----5噸------10噸-----20噸----30噸----50噸以上的設(shè)備,也可根據(jù)您的需來定制 。
精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)線由以下系統(tǒng)組成;
1.粉碎系統(tǒng);粉碎機
2.糖化系統(tǒng):糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽
3.過濾系統(tǒng):立式過濾機
4.發(fā)酵系統(tǒng):發(fā)酵罐、清酒罐
5.罐裝系統(tǒng):灌裝機、保鮮桶、封口機
6.洗滌系統(tǒng):堿液/H2O2罐車
7.制冷系統(tǒng):制冷機組、冰水罐
8.蒸汽系統(tǒng):蒸汽發(fā)生器
9.控制系統(tǒng):動力控制、制冷控制、溫度控制
除了提供啤酒設(shè)備,史密力維公司還會提供相關(guān)的各項服務(wù)和交鑰匙工程,如安裝調(diào)試和售后服務(wù),酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓(xùn)服務(wù)等等。