夜場，指夜晚時娛樂、休閑、放松的娛樂場所，包括酒吧、KTV、歌舞廳、夜總會、會所、夜店等。此類場所為客人提供酒水、食品、空間、設施設備等，以滿足客人吃、喝、玩、樂、放松等需求。多存在于城市和城鎮(zhèn)中。

夜場的組成部分分為：

一：KTV

二：酒吧

三：夜總會

四：歌舞廳

五：演藝廳

六：娛樂會所

日式夜總會是由日本的高級夜總會演變而來，于20世紀80年代至20世紀90年代中期，香港經濟起飛時期曾經在香港甚為流行，其消費在當年，以至21世紀初的消費指數(shù)而言，皆甚為驚人。日式夜總會與舞廳相似，設有舞池，以媽媽生作為領班，并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時期，日式夜總會也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。

KTV全稱是Karaoke TV。Karaok是個日英文的雜名，Kara是日文“空”的意思。KTV，從狹義的理解為：提供卡拉OK影音設備與視唱空間的場所。廣義理解為卡拉OK并提供酒水服務的主營業(yè)為夜間的娛樂場。KTV也可以說是一個小型的唱吧，可以跳舞、唱歌還能喝酒，對于小型聚會是選擇。