夜場,指夜晚時娛樂、休閑、放松的娛樂場所,包括酒吧、KTV、歌舞廳、夜總會、會所、夜店等。此類場所為客人提供酒水、食品、空間、設(shè)施設(shè)備等,以滿足客人吃、喝、玩、樂、放松等需求。多存在于城市和城鎮(zhèn)中。
夜場場地的區(qū)別:
普通夜場一般僅有舞池、歌手演唱、酒水服務(wù),人數(shù)較多;夜場一般設(shè)有豪華包間,有健身設(shè)施,服務(wù)質(zhì)量高,消費較貴,人數(shù)較少
1.設(shè)計方向
基于夜場業(yè)主的經(jīng)營定位、發(fā)展方向、競爭策略三方面來進(jìn)行。明確的發(fā)展方向、具體的規(guī)劃以及核心競爭優(yōu)勢對場所設(shè)計至關(guān)重要。
2.夜場策劃與籌備
夜場設(shè)計與策劃籌備是夜場中的重中之重,它決定著夜場的生命線。
部分檔次的區(qū)別:
可以從場地裝潢、設(shè)備設(shè)施(音響、燈光、舞池、包間)、有無節(jié)目表演(歌手演唱、群體節(jié)目)、服務(wù)項目、消費情況等方面來區(qū)分。
商務(wù)次場所一般采用進(jìn)口設(shè)備,裝飾豪華,常有Disco 演藝大廳、雪茄屋、紅酒屋、餐廳、客房、游泳池、健身中心、桑拿等。
KTV起源于日本,從早期在酒館里的3人“走唱樂隊”發(fā)展到“卡拉OK”,卡拉就是日語“空”的意思,而“OK”就是英語“Orchestra”(交響樂隊)的前兩字發(fā)音,日本人造字把這兩個字結(jié)合起來成為“卡拉OK”就是無人樂隊的意思,后來傳到臺灣,把卡拉OK裝在房間里然后取名為KTV,“K”為卡拉OK的字,“TV”為MTV(音樂電視)的后兩字組合成KTV。