日式夜總會是由日本的高級夜總會演變而來,于20世紀80年代至20世紀90年代中期,香港經(jīng)濟起飛時期曾經(jīng)在香港甚為流行,其消費在當(dāng)年,以至21世紀初的消費指數(shù)而言,皆甚為驚人。日式夜總會與舞廳相似,設(shè)有舞池,以媽媽生作為領(lǐng)班,并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時期,日式夜總會也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。
隨著當(dāng)時哈日族的風(fēng)潮開始盛行時,這股OK風(fēng)在20世紀70年代后期吹進臺灣,被正式譯為卡拉OK。香港、大陸內(nèi)地包括東南亞基本上延承了臺灣的風(fēng)格,以KTV的形式為主。一開始,臺灣完全仿效日本的開放式空間設(shè)計,但是效果并不好。臺灣商人將原有的包廂式小視聽中心與之結(jié)合起來,經(jīng)改良后,出現(xiàn)了以包廂為主的KTV。既可以欣賞畫面,又能引吭高歌;互不干涉,跳舞的跳舞,表演的表演。
經(jīng)過這幾十年的發(fā)展,卡拉OK不單單只是提供唱歌的地方,如今的卡拉OK似乎是一個貶意詞。1996年以后,隨著酒吧、D廳等更豐富的娛樂方式的介入,卡拉OK失去了原來一統(tǒng)天下的地位,娛樂場所的門牌上已經(jīng)少見這四個字了。但卡拉OK并不甘心退出歷史舞臺,它不斷地變換著經(jīng)營模式,以KTV、Club、酒店包間、量販?zhǔn)終TV的面目一而再再而三地咸魚翻身,以往單純的唱歌之地衍生出了餐飲娛樂商務(wù)交際等多條龍服務(wù)。
商務(wù)KTV特點:商務(wù)KTV娛樂場所,也是夜場其中之一,于20世紀80年代初自東南亞流入中國,主要以商務(wù)招待、公司party為消費群體。價格比較高以彰顯檔次。現(xiàn)場各種服務(wù)很好。通常會配備小弟、DJ公主(寶貝)。場內(nèi)設(shè)備可滿足于卡拉OK歌唱、HIGH、慢搖、輕音樂品酒、棋牌娛樂、臺球等設(shè)施和服務(wù)。下午5點左右進入營業(yè)準(zhǔn)備,6點左右,于場所門口或門廳會有大量咨客、領(lǐng)班站成一到兩列迎接客人。包房以設(shè)置消費,酒水食品精致,價格不菲。