日式夜總會是由日本的高級夜總會演變而來,于20世紀80年代至20世紀90年代中期,香港經(jīng)濟起飛時期曾經(jīng)在香港甚為流行,其消費在當(dāng)年,以至21世紀初的消費指數(shù)而言,皆甚為驚人。日式夜總會與舞廳相似,設(shè)有舞池,以媽媽生作為領(lǐng)班,并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時期,日式夜總會也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。
1990年至1997年是日式夜總會的全盛期。1997年后,香港經(jīng)濟經(jīng)歷多年的調(diào)整期,加上制造業(yè)等商業(yè)活動及應(yīng)酬相繼北移,及澳門博彩業(yè)的積極發(fā)展,標榜消費及豪華享受的日式夜總會逐漸在香港式微。部分夜總會遷往鄰近香港的澳門及廣東省繼續(xù)經(jīng)營。而2000年代,類似形式的夜總會在廣東省深圳、東莞一帶亦甚為盛行。
KTV全稱是Karaoke TV。Karaok是個日英文的雜名,Kara是日文“空”的意思。KTV,從狹義的理解為:提供卡拉OK影音設(shè)備與視唱空間的場所。廣義理解為卡拉OK并提供酒水服務(wù)的主營業(yè)為夜間的娛樂場。KTV也可以說是一個小型的唱吧,可以跳舞、唱歌還能喝酒,對于小型聚會是選擇。
量販KTV與傳統(tǒng)夜場KTV兩者的不同:
1、傳統(tǒng)夜場KTV包房以消費形式經(jīng)營,而量販KTV沒有消費,以計時鐘消費形式。
2、營業(yè)時間不同。
3、量販式KTV沒有大型節(jié)目表演,一般不能播放DISCO音樂,只能唱卡拉OK。
4、自娛自樂。
5、消費價格比傳統(tǒng)夜場優(yōu)惠(酒水、食品方面),不另加服務(wù)費。
6、酒水、食品、量販式自助形式購買,而傳統(tǒng)夜場由客人看酒水牌,服務(wù)員電腦落單形式購買。