一些團(tuán)體或商業(yè)機(jī)構(gòu)的大型活動(dòng)如周年晚宴等,早年亦常于中式夜總會(huì)舉行。在香港體育館等表演場(chǎng)地落成前,某些歌手如羅文及徐小鳳的演唱會(huì)亦有在中式夜總會(huì)舉行。1970至1980年代的香港,是中式酒樓夜總會(huì)的高峰期,當(dāng)時(shí)的包括尖沙咀海洋皇宮夜總會(huì)及海城大酒樓夜總會(huì),以裝潢華麗作招徠。但其后因香港經(jīng)濟(jì)環(huán)境轉(zhuǎn)變,加上酒店的飲宴業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)激烈,令傳統(tǒng)的中式酒樓夜總會(huì)難以生存而先后結(jié)業(yè)。
日式夜總會(huì)是由日本的高級(jí)夜總會(huì)演變而來(lái),于20世紀(jì)80年代至20世紀(jì)90年代中期,香港經(jīng)濟(jì)起飛時(shí)期曾經(jīng)在香港甚為流行,其消費(fèi)在當(dāng)年,以至21世紀(jì)初的消費(fèi)指數(shù)而言,皆甚為驚人。日式夜總會(huì)與舞廳相似,設(shè)有舞池,以媽媽生作為領(lǐng)班,并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂(lè)。在全盛時(shí)期,日式夜總會(huì)也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。
KTV起源于日本,從早期在酒館里的3人“走唱樂(lè)隊(duì)”發(fā)展到“卡拉OK”,卡拉就是日語(yǔ)“空”的意思,而“OK”就是英語(yǔ)“Orchestra”(交響樂(lè)隊(duì))的前兩字發(fā)音,日本人造字把這兩個(gè)字結(jié)合起來(lái)成為“卡拉OK”就是無(wú)人樂(lè)隊(duì)的意思,后來(lái)傳到臺(tái)灣,把卡拉OK裝在房間里然后取名為KTV,“K”為卡拉OK的字,“TV”為MTV(音樂(lè)電視)的后兩字組合成KTV。
量販KTV與傳統(tǒng)夜場(chǎng)KTV兩者的不同:
1、傳統(tǒng)夜場(chǎng)KTV包房以消費(fèi)形式經(jīng)營(yíng),而量販KTV沒(méi)有消費(fèi),以計(jì)時(shí)鐘消費(fèi)形式。
2、營(yíng)業(yè)時(shí)間不同。
3、量販?zhǔn)終TV沒(méi)有大型節(jié)目表演,一般不能播放DISCO音樂(lè),只能唱卡拉OK。
4、自?shī)首詷?lè)。
5、消費(fèi)價(jià)格比傳統(tǒng)夜場(chǎng)優(yōu)惠(酒水、食品方面),不另加服務(wù)費(fèi)。
6、酒水、食品、量販?zhǔn)阶灾问劫?gòu)買,而傳統(tǒng)夜場(chǎng)由客人看酒水牌,服務(wù)員電腦落單形式購(gòu)買。