俱樂部單從字面上理解就是人們聚集在一起進(jìn)行娛樂活動(dòng)的組織團(tuán)體或者其場(chǎng)所,俱樂部是具有某種相同興趣的人進(jìn)行社會(huì)交際、文化娛樂等活動(dòng)的團(tuán)體和場(chǎng)所,從而讓有興趣的人在一起聚集活動(dòng),演變成俱樂部。另有俱樂部專屬域名.CLUB,可譯為俱樂部、驛站、平臺(tái)、匯、會(huì);內(nèi)容概念涵蓋商業(yè)企業(yè)、中心社團(tuán)、組織機(jī)構(gòu)、愛好圈子。俱樂部,現(xiàn)多指社會(huì)團(tuán)體所設(shè)的文化娛樂場(chǎng)所。所謂俱樂部(Club),就是由企業(yè)經(jīng)營者出面組織,會(huì)員在自愿、互助、互惠的基礎(chǔ)上自主參加,并有相應(yīng)的權(quán)利和義務(wù)的協(xié)會(huì)或團(tuán)體?!熬銟凡俊边@個(gè)詞是日本人對(duì)英文Club的音譯。
酒吧(原寫作酒茇,茇釋義為房屋時(shí),吧是茇的訛傳字),指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒的消費(fèi)場(chǎng)所。Bar多指娛樂休閑類的酒吧,提供現(xiàn)場(chǎng)的樂隊(duì)或歌手、專業(yè)舞蹈團(tuán)隊(duì)、“舞女”表演。
高級(jí)的Bar還有調(diào)酒師表演精彩的花式調(diào)酒。而Pub多指英式的以酒為主的酒吧,是BAR的一種分支。 酒吧有很多類型和風(fēng)格,既有檔的“潛水吧”,也有為社會(huì)人士提供娛樂的優(yōu)雅場(chǎng)所。酒吧初源于美國西部大開發(fā)時(shí)期的西部酒館,Bar一詞到16世紀(jì)才有“賣飲料的柜臺(tái)”這個(gè)義項(xiàng),后又隨著時(shí)代的發(fā)展演變?yōu)樘峁蕵繁硌莸确?wù)的綜合消費(fèi)場(chǎng)所,約20世紀(jì)90年代傳入我國。夜店和酒吧不一樣。夜店是NightClub,常簡(jiǎn)稱Club,酒吧是Bar。國人通常會(huì)把夜店(club)也錯(cuò)誤叫成酒吧。先從字面上解釋一下夜店和酒吧的區(qū)別,一般門口的店招應(yīng)該都會(huì)明確寫明是CLUB還是BAR。CLUB就是夜店(全稱nightclub),BAR就是酒吧,實(shí)際上兩者是不一樣的。所以酒吧就僅僅是指BAR或者PUB,而CLUB實(shí)際上就是夜店而不是酒吧了。
酒吧,一般僅經(jīng)營飲料,而且提供可以飽肚子的簡(jiǎn)餐,但可供選擇的品種主要是糕點(diǎn)以及西餐品種。一般客人都不會(huì)選擇在這里用餐,除非一些“忠實(shí)擁護(hù)者”。這種酒吧的裝修一般把吧臺(tái)造得比較大,占整個(gè)酒吧的比例較重。吧臺(tái)一般做成英式吧臺(tái),U 型、方形或圓形。凳子都圍繞著吧臺(tái),而吧臺(tái)既是調(diào)酒師的表演舞臺(tái),又是酒吧的中心。其余的地方根據(jù)需要安放桌椅。這種酒吧的經(jīng)營時(shí)間一般是在晚上,而經(jīng)營高峰時(shí)間是晚上7點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)。
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