專門運(yùn)輸葡萄酒的，采取恒溫運(yùn)輸方式，可避免長途運(yùn)輸中地域溫差大而影響運(yùn)輸質(zhì)量，尤其是在夏天和冬天，夏天的高溫葡萄酒容易變質(zhì)，冬天的寒冷葡萄酒瓶容易凍裂；但溫控運(yùn)輸車輛相比較普通運(yùn)輸車輛的費(fèi)用會(huì)更高。在運(yùn)輸中葡萄酒怕的是高溫，所以在裝車或卸貨時(shí)不能讓葡萄酒暴曬，作業(yè)時(shí)應(yīng)盡量在庫房內(nèi)或陰涼處進(jìn)行。

1. 包裝方式有哪些？

葡萄酒屬于易碎商品，對(duì)包裝有很高的要求。一般情況下，專業(yè)的葡萄酒包裝應(yīng)該有多層保護(hù)，如防爆氣墊膜、防底的紅酒專用泡沫、精美的酒袋等。紅酒運(yùn)輸包裝理想的材料是氣柱袋，紅酒氣柱袋使用前只是一片薄膜狀態(tài)，一小箱的氣柱袋就可以包裝上百瓶的紅酒，這對(duì)商家來說極大的降低了倉儲(chǔ)成本，并且氣柱袋的使用只需配套一個(gè)小小的打氣筒就能夠充氣使用，充氣加包裝只需要極少的時(shí)間。充分提升了商家打包發(fā)貨的效率。氣柱紅酒袋的出現(xiàn)為商家提供了非常大的便利，解決了眾多商家運(yùn)輸破損的問題。一個(gè)小小的氣柱袋就能夠承受一兩百公斤的壓力，能夠?qū)⑦\(yùn)輸途中出現(xiàn)的各種因素產(chǎn)生的沖擊力弱化、吸收，保護(hù)紅酒的海運(yùn)運(yùn)輸。

3. 收到葡萄酒后，不要立即開瓶飲用

在收到葡萄酒后，建議不要馬上打開就喝。因?yàn)槠咸丫圃诮?jīng)過長時(shí)間運(yùn)輸后，會(huì)產(chǎn)生“暈瓶”現(xiàn)象，即香氣閉塞，結(jié)構(gòu)松散，口感不活潑，這個(gè)時(shí)候的酒是不適合飲用的。但無需過于擔(dān)心，因?yàn)橹灰獙⑦@些“暈瓶”的葡萄酒放在適宜的環(huán)境中儲(chǔ)存2-3個(gè)星期，就能讓自動(dòng)恢復(fù)活力了。

現(xiàn)代物流在地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用，也越來越為人們所認(rèn)識(shí)，不少省市把發(fā)展現(xiàn)代物流列入了重要議事日程。物流現(xiàn)代化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展是密切相關(guān)的，預(yù)計(jì)在今后相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi)中國的經(jīng)濟(jì)將保持穩(wěn)定快速增長，和世界經(jīng)濟(jì)接軌的趨勢也將加強(qiáng)，這是物流事業(yè)發(fā)展的大環(huán)境。