旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備不但能夠節(jié)省大量的人工成本，進(jìn)餐顧客選擇性更廣，更自由，食材從保鮮柜取出放在傳送帶上的時間相對較短，充分保證新鮮度，能顯著提高顧客愉悅感。

旋轉(zhuǎn)小火鍋店與一般的火鍋店有著顯著的區(qū)別，它采用自助模式，利用回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備，將食物輸送到顧客的面前，具備簡單、智能、快捷、健康、衛(wèi)生、等特點(diǎn)，深受顧客的喜愛與支持。與傳統(tǒng)火鍋店相比，旋轉(zhuǎn)小火鍋?zhàn)叩檬瞧矫窕肪€，價格實(shí)惠，人均消費(fèi)價格通常只有20元左右，真正的做到了花更少的錢，吃更豐富的菜品。比較適合普通消費(fèi)者。另外，旋轉(zhuǎn)小火鍋店本身的投資成本低，10萬元左右便可起步。

2.查看回轉(zhuǎn)設(shè)備的電機(jī)，其實(shí)不同的回轉(zhuǎn)設(shè)備電機(jī)是不一樣，可以查看下銘牌看看是否純進(jìn)口的電機(jī)，一般純進(jìn)口品牌的電機(jī)會比較好用心，不然可能后期運(yùn)行會不穩(wěn)定。

3.查看回轉(zhuǎn)設(shè)備機(jī)體不銹鋼厚度，小編這邊有跟回轉(zhuǎn)設(shè)備廠家了解過304不銹鋼的比較適合火鍋店用，不銹鋼厚度可以達(dá)到1.5mm，也有些商家采用202不銹鋼，標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼硬度是不容易按的下去的，202的則很輕易就可以按下去；