傳送帶上除了火鍋食材之外，還可以放置其他的甜點(diǎn)、水果、湯底等等。店內(nèi)自由取用調(diào)料臺(tái)和販賣機(jī)，實(shí)在方便，大大增加了顧客黏性。

何況一套旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備可延伸出多種經(jīng)營(yíng)模式，數(shù)簽，數(shù)盤，自助……更容易做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化，品牌定位和經(jīng)營(yíng)模式提高了，創(chuàng)業(yè)者的目標(biāo)就能夠盡早實(shí)現(xiàn)。

一枚的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)呢？

1.首先仔細(xì)看回轉(zhuǎn)設(shè)備的寬度來看看區(qū)分哪種回轉(zhuǎn)設(shè)備是適合用火鍋店的，哪種適合用壽司店的，回轉(zhuǎn)設(shè)備的寬度是55cm則比較適合用于火鍋店，回轉(zhuǎn)設(shè)備是45cm的適用用于壽司店，或者跟小編我一樣拿尺子測(cè)量下寬度即可，或者看月牙片也可以，荷葉片都是18--20的比較適合壽司店的哦，這點(diǎn)非常好辨認(rèn)。

3.查看回轉(zhuǎn)設(shè)備機(jī)體不銹鋼厚度，小編這邊有跟回轉(zhuǎn)設(shè)備廠家了解過304不銹鋼的比較適合火鍋店用，不銹鋼厚度可以達(dá)到1.5mm，也有些商家采用202不銹鋼，標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼硬度是不容易按的下去的，202的則很輕易就可以按下去；

第二步：安裝臺(tái)面（如果有四人桌卡座，此步驟省略，直接進(jìn)入第三步。）

先找出兩頭臺(tái)面端（頂頭端和其他中間端不同，很容易分辨），分別放在設(shè)備兩頭，中間端依次放好。 臺(tái)面畫電磁爐開孔處，用記號(hào)筆，三角尺，卷尺。從臺(tái)面的頂頭一端20cm處開始測(cè)量，拿電磁爐的鋼圈比量，開口尺寸應(yīng)該小于鋼圈外圍尺寸，間隔58到60cm，依次畫出開孔位置。后用無齒鋸開孔即可。這里劃線時(shí)候應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況可以稍微變更下開孔間隔，以避開鋼管等障礙物。