所有的餐飲店都有前廳后廚這兩大部分,旋轉(zhuǎn)小火鍋店的特殊之處在于,它的前廳動線規(guī)劃不是普通的餐用桌椅、自助料臺、餐具柜、收銀臺之類的布局所決定。桌椅要移動、改變的話很簡單,但是旋轉(zhuǎn)小火鍋的設(shè)備線不同,一旦定下就很難更改。
因此,在定制旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備時(shí)一定要將準(zhǔn)確的平面圖或店面相關(guān)數(shù)據(jù)給到設(shè)備廠家,交給設(shè)計(jì)師來設(shè)計(jì),過程中如有想法和問題及時(shí)溝通解決。
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備市場擴(kuò)展越來越廣泛,前景也會愈加的廣闊,讓我們主動追求變化,迎合新時(shí)代消費(fèi)理念,不斷創(chuàng)新,將會創(chuàng)造出巨大的價(jià)值。
做旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的企業(yè)品牌有很多,并且在價(jià)格上也是有高有低。一般來說選擇一些知名品牌的產(chǎn)品是再好不過的,但是仍需要關(guān)注旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備價(jià)格,不同的價(jià)格會有很大的差距,比如明顯的就是品控和服務(wù)上的差距。有些設(shè)備本身的傳送功能看不出什么,但是細(xì)節(jié)方面的做工和質(zhì)量以及工藝水準(zhǔn)就明顯不行了,更不用說后期的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給消費(fèi)者一個良好享受美食整個過程,對設(shè)備的選擇是要好好考慮的,以免不僅麻煩而且還需要有專人來進(jìn)行管理。因此在選購設(shè)備的時(shí)候,盡可能的在保證質(zhì)量和功能的基礎(chǔ)上去選擇性價(jià)和服務(wù)比較高的產(chǎn)品。