旋轉(zhuǎn)小火鍋的設(shè)備線還能直接與后廚的出餐口連接起來。后廚人員將菜品從出餐口放上回轉(zhuǎn)軌道，所有菜品由顧客自助拿取，覆蓋每一個餐位。這一設(shè)計，既減輕了餐廳服務(wù)人員的工作壓力，也方便了顧客。

火鍋餐飲行業(yè)市場發(fā)展前景廣闊，由此也催生了旋轉(zhuǎn)小火鍋的發(fā)展。旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的出現(xiàn)，對消費者和創(chuàng)業(yè)者都是巨大利好，讓人們感知到科技發(fā)展對餐飲行業(yè)的變革。

傳送帶上除了火鍋食材之外，還可以放置其他的甜點、水果、湯底等等。店內(nèi)自由取用調(diào)料臺和販賣機，實在方便，大大增加了顧客黏性。

何況一套旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備可延伸出多種經(jīng)營模式，數(shù)簽，數(shù)盤，自助……更容易做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；放贫ㄎ缓徒?jīng)營模式提高了，創(chuàng)業(yè)者的目標(biāo)就能夠盡早實現(xiàn)。