自助旋轉(zhuǎn)火鍋線是餐飲創(chuàng)業(yè)設(shè)備。不需要設(shè)大廚房，整個(gè)配制、加工過(guò)程，都由顧客在餐桌上自己完成，節(jié)省空間是其一優(yōu)點(diǎn)； 不需要大型灶臺(tái)和灶具，無(wú)需大廚，普通服務(wù)員無(wú)需培訓(xùn)就能操作，簡(jiǎn)單易操作是其優(yōu)點(diǎn)之二； 回轉(zhuǎn)火鍋是一人一鍋，即可根據(jù)顧客喜愛(ài)選擇各色菜品又符合個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，綠色飲食回歸自然是其優(yōu)點(diǎn)之三；獨(dú)特新穎的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備工藝，配用現(xiàn)代高科技電磁爐具，沒(méi)有明火，不存在隱患，沒(méi)有絲毫油煙產(chǎn)生，環(huán)保、衛(wèi)生是其優(yōu)點(diǎn)之四?；剞D(zhuǎn)火鍋設(shè)備均由以下部分構(gòu)成：臺(tái)架系統(tǒng)、動(dòng)力系統(tǒng)、輸送鏈系統(tǒng) 、軌道系統(tǒng)。 我司的回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備采用進(jìn)口電器元件、鏈片及導(dǎo)軌均采用304不銹鋼材質(zhì)，配合不銹鋼鏡面板或不銹鋼拉絲面板，外觀整潔、美觀。

回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備安裝流程簡(jiǎn)介：

安裝用到的工具參考：手電鉆，無(wú)齒鋸，開(kāi)孔器，十字花螺絲刀，卷尺，三角尺，記號(hào)筆，尖嘴鉗子，16手持扳手*2，活口扳手，壁紙刀，防水膠布，鉗子等。

步：安裝回轉(zhuǎn)設(shè)備，首先確定安裝位置，一般從設(shè)備靠近廚房或者門(mén)口確定好起點(diǎn)。

確定好起點(diǎn)，先把電機(jī)的一頭擺好，依次擺開(kāi)，如果是直線設(shè)備，確定好電機(jī)端和被動(dòng)輪端后，中間段可隨便擺放；如果是異型，則按照設(shè)備標(biāo)識(shí)依次對(duì)接。 設(shè)備擺放完畢后，開(kāi)始固定，每個(gè)端口都有連接板，按照所需位置用螺栓連接，每個(gè)連接端口至少安裝三個(gè)螺栓，分別為中間一個(gè)，左右各一個(gè)，安裝時(shí)候注意設(shè)備連接處對(duì)整齊。 設(shè)備固定完畢后，連接鏈條｛月牙片｝，鏈條都有插銷，一次連接就可以，按照月牙片方向，一定用鉗子把插銷掰彎，可以參考已經(jīng)連接好的。后一段留在設(shè)備中間后連接，連接時(shí)候可能會(huì)有點(diǎn)緊，這時(shí)候需要找個(gè)人幫忙從左右分別幫拉下，這樣插好后，松緊合適。

二：L型雙面座位旋轉(zhuǎn)火鍋款式 本款式也適合大部分寬度在5米以上的戶型，一般設(shè)計(jì)進(jìn)廚房，直接從廚房上菜，比較方便。 三:U型雙面座位旋轉(zhuǎn)火鍋款式 這種款式對(duì)房間有一定要求，寬度一般要在6米以上，整體效果更美觀，使用也非常方便！

四：口字型單線旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備款式 這種款式為單邊座位，中間一般作為操作間來(lái)使用。一般正方形的戶型可以設(shè)計(jì)成此款式，也比較方便操作，造價(jià)相對(duì)會(huì)高一部分。 五： 綜合型旋轉(zhuǎn)火鍋款式 這種款式適合大面積店面，一般在200平以上的，可以同時(shí)臺(tái)面或者四人餐桌同時(shí)就餐。 總之，旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備都需要根據(jù)房間長(zhǎng)度和寬度來(lái)設(shè)計(jì)，不同的戶型設(shè)計(jì)相匹配的款式，給大家說(shuō)了這么多，希望大家能對(duì)旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備有一定的了解。