在開一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店之前,必不可少的就是定做旋轉(zhuǎn)小火鍋的設(shè)備。旋轉(zhuǎn)小火鍋回轉(zhuǎn)設(shè)備和其他大多數(shù)餐飲設(shè)備不同,不是直接買回一個成品就萬事大吉了,而是需要把店面的平面圖給到設(shè)備廠家的設(shè)計師,設(shè)計師再根據(jù)實際情況,為每一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店“量身定做”出合適的設(shè)備線形狀和走向。
因此,在定制旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備時一定要將準確的平面圖或店面相關(guān)數(shù)據(jù)給到設(shè)備廠家,交給設(shè)計師來設(shè)計,過程中如有想法和問題及時溝通解決。
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備每個部分所采用的材質(zhì)均可自選,顏色同理,也就是說每一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店的設(shè)備都能實現(xiàn)真正的個性化定制。如此一來,設(shè)備的外觀還能和店面的裝修風(fēng)格相匹配,打造和諧統(tǒng)一的視覺效果。
傳送帶上除了火鍋食材之外,還可以放置其他的甜點、水果、湯底等等。店內(nèi)自由取用調(diào)料臺和販賣機,實在方便,大大增加了顧客黏性。