自日式回轉(zhuǎn)壽司發(fā)展而來的新型餐飲模式旋轉(zhuǎn)小火鍋早已經(jīng)走出國(guó)門,在東南亞,歐美都有很多我們的客戶,近幾年更多。旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備全球市場(chǎng)份額中中國(guó)出口的達(dá)百分之九十以上,我們的設(shè)備世界聞名,充分體現(xiàn)中國(guó)制造的強(qiáng)大之處。
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備在科技領(lǐng)域的加持之下,其代表的餐飲模式愈來愈向著高端餐飲進(jìn)步。
相較于傳統(tǒng)火鍋而言,旋轉(zhuǎn)小火鍋更加的方便,衛(wèi)生,健康,它秉承著“一人一鍋”的理念,即可滿足快節(jié)奏生活群體的需求,又滿足了對(duì)衛(wèi)生、口味、營(yíng)養(yǎng)等要求較高,追求高質(zhì)量生活群體的要求。
旋轉(zhuǎn)火鍋也成為當(dāng)下流行的火鍋模式,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的大量人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越,節(jié)省了人力成本,提高了店鋪盈利,從而吸引了大量從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備不但能夠節(jié)省大量的人工成本,進(jìn)餐顧客選擇性更廣,更自由,食材從保鮮柜取出放在傳送帶上的時(shí)間相對(duì)較短,充分保證新鮮度,能顯著提高顧客愉悅感。