傳送帶上除了火鍋食材之外,還可以放置其他的甜點(diǎn)、水果、湯底等等。店內(nèi)自由取用調(diào)料臺(tái)和販賣機(jī),實(shí)在方便,大大增加了顧客黏性。
何況一套旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備可延伸出多種經(jīng)營模式,數(shù)簽,數(shù)盤,自助……更容易做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化,品牌定位和經(jīng)營模式提高了,創(chuàng)業(yè)者的目標(biāo)就能夠盡早實(shí)現(xiàn)。
一枚的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)呢?
1.首先仔細(xì)看回轉(zhuǎn)設(shè)備的寬度來看看區(qū)分哪種回轉(zhuǎn)設(shè)備是適合用火鍋店的,哪種適合用壽司店的,回轉(zhuǎn)設(shè)備的寬度是55cm則比較適合用于火鍋店,回轉(zhuǎn)設(shè)備是45cm的適用用于壽司店,或者跟小編我一樣拿尺子測量下寬度即可,或者看月牙片也可以,荷葉片都是18--20的比較適合壽司店的哦,這點(diǎn)非常好辨認(rèn)。
2.查看回轉(zhuǎn)設(shè)備的電機(jī),其實(shí)不同的回轉(zhuǎn)設(shè)備電機(jī)是不一樣,可以查看下銘牌看看是否純進(jìn)口的電機(jī),一般純進(jìn)口品牌的電機(jī)會(huì)比較好用心,不然可能后期運(yùn)行會(huì)不穩(wěn)定。
5.回轉(zhuǎn)設(shè)備鏈條的檢測,鏈條分為鏈片和傳送帶,市場上用的比較多的是尼龍材質(zhì)的,觀看尼龍材質(zhì)好壞,可以通過顏色來辨別,純白色的鏈條是比較好的,如果有雜色或者發(fā)黃的話,就說明鏈條不是;