自日式回轉(zhuǎn)壽司發(fā)展而來的新型餐飲模式旋轉(zhuǎn)小火鍋早已經(jīng)走出國門,在東南亞,歐美都有很多我們的客戶,近幾年更多。旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備全球市場份額中中國出口的達百分之九十以上,我們的設(shè)備世界聞名,充分體現(xiàn)中國制造的強大之處。
在傳統(tǒng)火鍋店運營過程中,上菜上鍋底環(huán)節(jié)需要大量人手和時間精力,因此火鍋店每天的成本支出中人力和時間成本多數(shù)都是在送餐的環(huán)節(jié)中被浪費掉了。
智能送餐設(shè)備的送餐流程能確保菜品在、清潔的環(huán)境下來到顧客面前,讓顧客吃得放心,更符合現(xiàn)代消費者對于餐飲行業(yè)“質(zhì)”的要求。
智能送餐設(shè)備是一款新型的多適應(yīng)型餐廳智能設(shè)備,送餐模型由廠家定制,其風格多變,外觀有趣,能夠帶給客人十足的新鮮感,還會為餐飲品牌增加與時俱進的形象。
如今,火鍋已經(jīng)演變?yōu)橐环N生活方式,行業(yè)市場巨大,消費頻率高,對餐飲創(chuàng)業(yè)者有十足的吸引力。對消費者來說他們在餐飲方面消費時會更注重品質(zhì)而非價格,因此食材新鮮度和店面衛(wèi)生狀況對一家火鍋店來說是至關(guān)重要的。而旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備本身所具有的天然優(yōu)勢是其他餐飲行業(yè)無可比擬的。