自助旋轉(zhuǎn)火鍋線是餐飲創(chuàng)業(yè)設備。不需要設大廚房，整個配制、加工過程，都由顧客在餐桌上自己完成，節(jié)省空間是其一優(yōu)點； 不需要大型灶臺和灶具，無需大廚，普通服務員無需培訓就能操作，簡單易操作是其優(yōu)點之二； 回轉(zhuǎn)火鍋是一人一鍋，即可根據(jù)顧客喜愛選擇各色菜品又符合個人衛(wèi)生習慣，綠色飲食回歸自然是其優(yōu)點之三；獨特新穎的回轉(zhuǎn)火鍋設備工藝，配用現(xiàn)代高科技電磁爐具，沒有明火，不存在隱患，沒有絲毫油煙產(chǎn)生，環(huán)保、衛(wèi)生是其優(yōu)點之四?；剞D(zhuǎn)火鍋設備均由以下部分構(gòu)成：臺架系統(tǒng)、動力系統(tǒng)、輸送鏈系統(tǒng) 、軌道系統(tǒng)。 我司的回轉(zhuǎn)輸送設備采用進口電器元件、鏈片及導軌均采用304不銹鋼材質(zhì)，配合不銹鋼鏡面板或不銹鋼拉絲面板，外觀整潔、美觀。

5.回轉(zhuǎn)設備鏈條的檢測，鏈條分為鏈片和傳送帶，市場上用的比較多的是尼龍材質(zhì)的，觀看尼龍材質(zhì)好壞，可以通過顏色來辨別，純白色的鏈條是比較好的，如果有雜色或者發(fā)黃的話，就說明鏈條不是；

第二步：安裝臺面（如果有四人桌卡座，此步驟省略，直接進入第三步。）

先找出兩頭臺面端（頂頭端和其他中間端不同，很容易分辨），分別放在設備兩頭，中間端依次放好。 臺面畫電磁爐開孔處，用記號筆，三角尺，卷尺。從臺面的頂頭一端20cm處開始測量，拿電磁爐的鋼圈比量，開口尺寸應該小于鋼圈外圍尺寸，間隔58到60cm，依次畫出開孔位置。后用無齒鋸開孔即可。這里劃線時候應該根據(jù)實際情況可以稍微變更下開孔間隔，以避開鋼管等障礙物。

二：L型雙面座位旋轉(zhuǎn)火鍋款式 本款式也適合大部分寬度在5米以上的戶型，一般設計進廚房，直接從廚房上菜，比較方便。 三:U型雙面座位旋轉(zhuǎn)火鍋款式 這種款式對房間有一定要求，寬度一般要在6米以上，整體效果更美觀，使用也非常方便！