因此,在定制旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備時(shí)一定要將準(zhǔn)確的平面圖或店面相關(guān)數(shù)據(jù)給到設(shè)備廠家,交給設(shè)計(jì)師來設(shè)計(jì),過程中如有想法和問題及時(shí)溝通解決。
旋轉(zhuǎn)小火鍋的設(shè)備線還能直接與后廚的出餐口連接起來。后廚人員將菜品從出餐口放上回轉(zhuǎn)軌道,所有菜品由顧客自助拿取,覆蓋每一個(gè)餐位。這一設(shè)計(jì),既減輕了餐廳服務(wù)人員的工作壓力,也方便了顧客。
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備每個(gè)部分所采用的材質(zhì)均可自選,顏色同理,也就是說每一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店的設(shè)備都能實(shí)現(xiàn)真正的個(gè)性化定制。如此一來,設(shè)備的外觀還能和店面的裝修風(fēng)格相匹配,打造和諧統(tǒng)一的視覺效果。
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備不但能夠節(jié)省大量的人工成本,進(jìn)餐顧客選擇性更廣,更自由,食材從保鮮柜取出放在傳送帶上的時(shí)間相對(duì)較短,充分保證新鮮度,能顯著提高顧客愉悅感。