旋轉(zhuǎn)小火鍋店與一般的火鍋店有著顯著的區(qū)別，它采用自助模式，利用回轉(zhuǎn)火鍋設備，將食物輸送到顧客的面前，具備簡單、智能、快捷、健康、衛(wèi)生、等特點，深受顧客的喜愛與支持。與傳統(tǒng)火鍋店相比，旋轉(zhuǎn)小火鍋走得是平民化路線，價格實惠，人均消費價格通常只有20元左右，真正的做到了花更少的錢，吃更豐富的菜品。比較適合普通消費者。另外，旋轉(zhuǎn)小火鍋店本身的投資成本低，10萬元左右便可起步。

4.另外也可從回轉(zhuǎn)設備的機體焊接部位處理，如果焊接不好，表面會不光滑，焊點沒處理，也影響美觀和傳送性能，留意焊接口就好了！

5.回轉(zhuǎn)設備鏈條的檢測，鏈條分為鏈片和傳送帶，市場上用的比較多的是尼龍材質(zhì)的，觀看尼龍材質(zhì)好壞，可以通過顏色來辨別，純白色的鏈條是比較好的，如果有雜色或者發(fā)黃的話，就說明鏈條不是；

第二步：安裝臺面（如果有四人桌卡座，此步驟省略，直接進入第三步。）

先找出兩頭臺面端（頂頭端和其他中間端不同，很容易分辨），分別放在設備兩頭，中間端依次放好。 臺面畫電磁爐開孔處，用記號筆，三角尺，卷尺。從臺面的頂頭一端20cm處開始測量，拿電磁爐的鋼圈比量，開口尺寸應該小于鋼圈外圍尺寸，間隔58到60cm，依次畫出開孔位置。后用無齒鋸開孔即可。這里劃線時候應該根據(jù)實際情況可以稍微變更下開孔間隔，以避開鋼管等障礙物。