隨著社會發(fā)展,人均可支配收入不斷提高,消費者對于餐飲行業(yè)的消費訴求也不斷提高,新奇、現(xiàn)象級的網(wǎng)紅店層出不窮?;疱佇袠I(yè)也出現(xiàn)了日新月異的變革,無論是從運營模式還是服務(wù)水平,現(xiàn)今火鍋已經(jīng)成為人們飲食的重要選擇
2.查看回轉(zhuǎn)設(shè)備的電機,其實不同的回轉(zhuǎn)設(shè)備電機是不一樣,可以查看下銘牌看看是否純進口的電機,一般純進口品牌的電機會比較好用心,不然可能后期運行會不穩(wěn)定。
回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備安裝流程簡介:
安裝用到的工具參考:手電鉆,無齒鋸,開孔器,十字花螺絲刀,卷尺,三角尺,記號筆,尖嘴鉗子,16手持扳手*2,活口扳手,壁紙刀,防水膠布,鉗子等。
步:安裝回轉(zhuǎn)設(shè)備,首先確定安裝位置,一般從設(shè)備靠近廚房或者門口確定好起點。
確定好起點,先把電機的一頭擺好,依次擺開,如果是直線設(shè)備,確定好電機端和被動輪端后,中間段可隨便擺放;如果是異型,則按照設(shè)備標(biāo)識依次對接。 設(shè)備擺放完畢后,開始固定,每個端口都有連接板,按照所需位置用螺栓連接,每個連接端口至少安裝三個螺栓,分別為中間一個,左右各一個,安裝時候注意設(shè)備連接處對整齊。 設(shè)備固定完畢后,連接鏈條{月牙片},鏈條都有插銷,一次連接就可以,按照月牙片方向,一定用鉗子把插銷掰彎,可以參考已經(jīng)連接好的。后一段留在設(shè)備中間后連接,連接時候可能會有點緊,這時候需要找個人幫忙從左右分別幫拉下,這樣插好后,松緊合適。
四:口字型單線旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備款式 這種款式為單邊座位,中間一般作為操作間來使用。一般正方形的戶型可以設(shè)計成此款式,也比較方便操作,造價相對會高一部分。 五: 綜合型旋轉(zhuǎn)火鍋款式 這種款式適合大面積店面,一般在200平以上的,可以同時臺面或者四人餐桌同時就餐。 總之,旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備都需要根據(jù)房間長度和寬度來設(shè)計,不同的戶型設(shè)計相匹配的款式,給大家說了這么多,希望大家能對旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備有一定的了解。