旋轉(zhuǎn)小火鍋店與一般的火鍋店有著顯著的區(qū)別，它采用自助模式，利用回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備，將食物輸送到顧客的面前，具備簡單、智能、快捷、健康、衛(wèi)生、等特點(diǎn)，深受顧客的喜愛與支持。與傳統(tǒng)火鍋店相比，旋轉(zhuǎn)小火鍋?zhàn)叩檬瞧矫窕肪€，價(jià)格實(shí)惠，人均消費(fèi)價(jià)格通常只有20元左右，真正的做到了花更少的錢，吃更豐富的菜品。比較適合普通消費(fèi)者。另外，旋轉(zhuǎn)小火鍋店本身的投資成本低，10萬元左右便可起步。

3.查看回轉(zhuǎn)設(shè)備機(jī)體不銹鋼厚度，小編這邊有跟回轉(zhuǎn)設(shè)備廠家了解過304不銹鋼的比較適合火鍋店用，不銹鋼厚度可以達(dá)到1.5mm，也有些商家采用202不銹鋼，標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼硬度是不容易按的下去的，202的則很輕易就可以按下去；

4.另外也可從回轉(zhuǎn)設(shè)備的機(jī)體焊接部位處理，如果焊接不好，表面會(huì)不光滑，焊點(diǎn)沒處理，也影響美觀和傳送性能，留意焊接口就好了！

旋轉(zhuǎn)小火鍋突破了傳統(tǒng)火鍋烹制工藝的局限性，它是一人一鍋，可以讓人們根據(jù)自己的口味來選擇自己喜歡的口味。產(chǎn)品的種類非常的豐富多樣，葷素搭配均勻，牢牢的抓住了消費(fèi)者的味蕾。

將所有食材放在旋轉(zhuǎn)臺(tái)上旋轉(zhuǎn)，顧客想吃什么拿什么，節(jié)約了人工成本。有旋轉(zhuǎn)式，吧臺(tái)式的，更加新穎時(shí)尚，滿足了不同人群的需求。

旋轉(zhuǎn)小火鍋傳承了四川傳統(tǒng)的火鍋精髓，堅(jiān)持將中國傳統(tǒng)的火鍋文化繼續(xù)發(fā)展下去。讓每個(gè)人都可以體驗(yàn)美食可以隨心所欲吃的爽快感覺。