電子商務大行其道以來，使旋轉小火鍋設備的購買渠道也變得多樣化，包括網(wǎng)店，廠家直銷，中間商介紹……所以，不同的購買渠道自然會導致價格方面的差異。

一般來說，選擇在設備生產廠家直接購買，省去中間商這個環(huán)節(jié)，購買設備相對就會便宜。

在傳統(tǒng)火鍋店運營過程中，上菜上鍋底環(huán)節(jié)需要大量人手和時間精力，因此火鍋店每天的成本支出中人力和時間成本多數(shù)都是在送餐的環(huán)節(jié)中被浪費掉了。

不僅如此，智能送餐設備還具有的定點送餐功能，可快速準確地將餐品送到客戶面前，有效降低人員成本，增加利潤。產品能夠充分解決現(xiàn)今餐飲行業(yè)人員配置多、效率低下、店鋪運營成本巨大等問題。

智能餐廳、無人餐廳是未來餐廳的發(fā)展方向，智能送餐系統(tǒng)則是其中必不可少的一環(huán)，但這些都不會上演機器取代人的場景，而是不斷優(yōu)化傳統(tǒng)餐飲運營帶來的各種問題，設備研發(fā)的初衷也是為餐飲行業(yè)商家服務。