隨著社會(huì)發(fā)展,人均可支配收入不斷提高,消費(fèi)者對(duì)于餐飲行業(yè)的消費(fèi)訴求也不斷提高,新奇、現(xiàn)象級(jí)的網(wǎng)紅店層出不窮?;疱佇袠I(yè)也出現(xiàn)了日新月異的變革,無論是從運(yùn)營模式還是服務(wù)水平,現(xiàn)今火鍋已經(jīng)成為人們飲食的重要選擇
傳送帶上除了火鍋食材之外,還可以放置其他的甜點(diǎn)、水果、湯底等等。店內(nèi)自由取用調(diào)料臺(tái)和販賣機(jī),實(shí)在方便,大大增加了顧客黏性。
何況一套旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備可延伸出多種經(jīng)營模式,數(shù)簽,數(shù)盤,自助……更容易做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?,品牌定位和經(jīng)營模式提高了,創(chuàng)業(yè)者的目標(biāo)就能夠盡早實(shí)現(xiàn)。
第二步:安裝臺(tái)面(如果有四人桌卡座,此步驟省略,直接進(jìn)入第三步。)
先找出兩頭臺(tái)面端(頂頭端和其他中間端不同,很容易分辨),分別放在設(shè)備兩頭,中間端依次放好。 臺(tái)面畫電磁爐開孔處,用記號(hào)筆,三角尺,卷尺。從臺(tái)面的頂頭一端20cm處開始測(cè)量,拿電磁爐的鋼圈比量,開口尺寸應(yīng)該小于鋼圈外圍尺寸,間隔58到60cm,依次畫出開孔位置。后用無齒鋸開孔即可。這里劃線時(shí)候應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況可以稍微變更下開孔間隔,以避開鋼管等障礙物。
公司為了滿足不同的客戶的需求,所有設(shè)備均可根據(jù)戶型針對(duì)性設(shè)計(jì),不同戶均可設(shè)計(jì)出不同的設(shè)備造型和款式。下面給大家列舉一部分經(jīng)典款式: 一:經(jīng)典型I型旋轉(zhuǎn)火鍋款式 本款式適合大部分房間戶型,為常用的款式。也是經(jīng)濟(jì)型的一款。