如果能有一種智能送餐設(shè)備，代替部分人工上菜上鍋底等，那將為火鍋店節(jié)省大量成本。本著發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題的思想，經(jīng)過(guò)不斷的研發(fā)創(chuàng)新，繼能自動(dòng)傳送菜品的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備之后，智能送餐系統(tǒng)成功面世，將成為未來(lái)旋轉(zhuǎn)火鍋餐廳基本配置。

迄今為止，南京新瀚生機(jī)械有限公司已研發(fā)完成包括回轉(zhuǎn)餐廳傳送設(shè)備、軌道式智能送餐系統(tǒng)等多項(xiàng)食品傳送設(shè)備，適用對(duì)象包括回轉(zhuǎn)壽司、回轉(zhuǎn)火鍋、中餐、茶點(diǎn)、自助餐飲、自助快餐店、展示平臺(tái)等等。

火鍋餐飲行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊，由此也催生了旋轉(zhuǎn)小火鍋的發(fā)展。旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的出現(xiàn)，對(duì)消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者都是巨大利好，讓人們感知到科技發(fā)展對(duì)餐飲行業(yè)的變革。

傳送帶上除了火鍋食材之外，還可以放置其他的甜點(diǎn)、水果、湯底等等。店內(nèi)自由取用調(diào)料臺(tái)和販賣機(jī)，實(shí)在方便，大大增加了顧客黏性。

何況一套旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備可延伸出多種經(jīng)營(yíng)模式，數(shù)簽，數(shù)盤，自助……更容易做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化，品牌定位和經(jīng)營(yíng)模式提高了，創(chuàng)業(yè)者的目標(biāo)就能夠盡早實(shí)現(xiàn)