自助旋轉火鍋線是餐飲創(chuàng)業(yè)設備。不需要設大廚房，整個配制、加工過程，都由顧客在餐桌上自己完成，節(jié)省空間是其一優(yōu)點； 不需要大型灶臺和灶具，無需大廚，普通服務員無需培訓就能操作，簡單易操作是其優(yōu)點之二； 回轉火鍋是一人一鍋，即可根據顧客喜愛選擇各色菜品又符合個人衛(wèi)生習慣，綠色飲食回歸自然是其優(yōu)點之三；獨特新穎的回轉火鍋設備工藝，配用現(xiàn)代高科技電磁爐具，沒有明火，不存在隱患，沒有絲毫油煙產生，環(huán)保、衛(wèi)生是其優(yōu)點之四?；剞D火鍋設備均由以下部分構成：臺架系統(tǒng)、動力系統(tǒng)、輸送鏈系統(tǒng) 、軌道系統(tǒng)。 我司的回轉輸送設備采用進口電器元件、鏈片及導軌均采用304不銹鋼材質，配合不銹鋼鏡面板或不銹鋼拉絲面板，外觀整潔、美觀。

旋轉火鍋設備不但能夠節(jié)省大量的人工成本，進餐顧客選擇性更廣，更自由，食材從保鮮柜取出放在傳送帶上的時間相對較短，充分保證新鮮度，能顯著提高顧客愉悅感。

回轉火鍋設備的基本特點和優(yōu)勢：

一、操作簡單；由于回轉小火鍋設備是一體的圓形旋轉設備，因此，安裝之后，客戶只需要坐在自己的位置上，等待新的菜品傳送過來，這樣自己可以品嘗到每一道菜。所以，在客戶來說，操作簡單，就是的方便，方便了，客戶才愿意下次再來。

二、造型獨特；因不同的火鍋店裝飾的不同，因此回轉小火鍋設備的設計和安裝也就會出現(xiàn)不同的樣式。有的是圓形造型，有的是橢圓狀，還有的是四方形，更有的是奇形怪狀的。獨特的造型，更加吸引了您的研究和吃飯的食欲。

三、具有“高、大、上”的特點。為了迎合火鍋店的裝修，一般都會在外圍涂一些不同顏色的涂料，加上不同的造型，塑造了其“高、大、上”的形象和特征。

四、干凈衛(wèi)生。擁有了這樣的設備，就不像那些地攤一樣了，它容易清理，容易打掃，十分干凈和衛(wèi)生。

二：L型雙面座位旋轉火鍋款式 本款式也適合大部分寬度在5米以上的戶型，一般設計進廚房，直接從廚房上菜，比較方便。 三:U型雙面座位旋轉火鍋款式 這種款式對房間有一定要求，寬度一般要在6米以上，整體效果更美觀，使用也非常方便！