旋轉(zhuǎn)小火鍋的設(shè)備不比傳統(tǒng)火鍋店里的桌椅，挪動(dòng)和更換都更容易些，回轉(zhuǎn)設(shè)備一旦制作好，再更改就會(huì)很麻煩。怎樣一次就定購到合適的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備？注意以下幾點(diǎn)就可以。

旋轉(zhuǎn)小火鍋的開店方式很靈活，大店小店都能做。小投資者做小店面，不超過四十個(gè)座位的的話，設(shè)備就沒有必要一味追求高端。可以在定制時(shí)和設(shè)備廠家仔細(xì)溝通，明白設(shè)備各部分所使用的材料材質(zhì)都有哪些特點(diǎn)，在投資能力范圍內(nèi)選擇性價(jià)比的即可。

我公司自創(chuàng)開發(fā)的一種新型菜料自動(dòng)輸送設(shè)備，輸送長(zhǎng)度可根據(jù)客戶的場(chǎng)地造型尺寸定做，輸送鏈板采用304不銹鋼制造，具有美觀、清潔、衛(wèi)生，輸送方向，速度任意可調(diào)，是各種自助火鍋，自助早餐的新型時(shí)尚的設(shè)備。傳動(dòng)部分采用臺(tái)灣產(chǎn)（城邦牌）2HP-1500W變頻減速電機(jī)，速比1：100，變頻器采用220V，2HP-1500W.SE系列，線速2-8米/分鐘 可調(diào)。壽司線，回轉(zhuǎn)壽司線，回轉(zhuǎn)火鍋線專為大中小型餐飲連鎖企業(yè)量身定做，適應(yīng)了飲食界推陳出新，適應(yīng)了現(xiàn)代人對(duì)飲食新奇的追求，必會(huì)掀起都市飲食新潮。

卡座型回轉(zhuǎn)火鍋傳送帶運(yùn)行平穩(wěn)，可分2人位、4人位、6人位更加適合情侶聚餐、親朋好友家庭聚會(huì)，團(tuán)體聚會(huì)等，也可根據(jù)店布局設(shè)計(jì)不同形狀的傳送設(shè)備。

設(shè)備性能：整機(jī)性能可靠穩(wěn)定、噪音小，性高、外型美觀；

設(shè)備用料：設(shè)備動(dòng)力及動(dòng)力控制系統(tǒng)全部為臺(tái)灣生產(chǎn)，外部導(dǎo)軌全部采用磨砂（鏡面）不銹鋼，鏈帶采用進(jìn)口尼龍鏈帶和不銹鋼鏈帶。

選裝部件：餐臺(tái)供水、屏風(fēng)隔板、傳送帶正反轉(zhuǎn)。

適用范圍：回轉(zhuǎn)火鍋、回轉(zhuǎn)壽司、旋轉(zhuǎn)火鍋、旋轉(zhuǎn)壽司、回轉(zhuǎn)自助火鍋、旋轉(zhuǎn)自助火鍋。

隨著城市中回轉(zhuǎn)火鍋店的增加，許多消費(fèi)都喜歡上了這種新型的餐飲模式，美味的佳肴，豐富的選擇和低廉的價(jià)格是許多消費(fèi)者選擇的主要原因。

回轉(zhuǎn)火鍋的運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等?；剞D(zhuǎn)火鍋店面裝修通常傳統(tǒng)火鍋更為時(shí)尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短，保證了食材的鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺(tái)和飲料機(jī)供顧客自行取用，調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。