口味很重要，相應(yīng)的運(yùn)營推廣策劃也得跟上，懂得經(jīng)營之道，懂得如何為自家店面引流并培養(yǎng)忠實(shí)顧客同樣是很重要的。日常更是要注意成本把控，找靠譜的進(jìn)貨渠道、每次做活動(dòng)提前做好預(yù)算，確保如何讓利能夠保證不虧損。旋轉(zhuǎn)小火鍋店經(jīng)營期間，挽留熟客、吸引新顧客是一直需要做的，這是盈利的基礎(chǔ)。

旋轉(zhuǎn)小火鍋的設(shè)備不比傳統(tǒng)火鍋店里的桌椅，挪動(dòng)和更換都更容易些，回轉(zhuǎn)設(shè)備一旦制作好，再更改就會(huì)很麻煩。怎樣一次就定購到合適的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備？注意以下幾點(diǎn)就可以。

旋轉(zhuǎn)小火鍋的開店方式很靈活，大店小店都能做。小投資者做小店面，不超過四十個(gè)座位的的話，設(shè)備就沒有必要一味追求高端?？梢栽诙ㄖ茣r(shí)和設(shè)備廠家仔細(xì)溝通，明白設(shè)備各部分所使用的材料材質(zhì)都有哪些特點(diǎn)，在投資能力范圍內(nèi)選擇性價(jià)比的即可。

回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備均由以下部件構(gòu)成：臺(tái)架系統(tǒng)、動(dòng)力系統(tǒng)、輸送鏈系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、軌道系統(tǒng)。設(shè)備主要采用304不銹鋼及進(jìn)口電機(jī)器元件等美觀、衛(wèi)生、耐用的材料制造。

自助回轉(zhuǎn)火鍋?zhàn)灾剞D(zhuǎn)壽司回轉(zhuǎn)壽司：

主要用于日本料理、韓國料理、西餐廳及自助餐廳等，速度為0-5米/分鐘可調(diào)節(jié)，鏈板為特制月牙形不銹鋼鏈板，其設(shè)備安裝后，業(yè)主可根據(jù)自身情況可進(jìn)行裝修，客人用餐臺(tái)面可用大理石或?qū)嵞狙b修，設(shè)備還可根據(jù)業(yè)主餐廳布置的要求，來做不同形狀，其價(jià)格合理,外觀精美,無噪音等特點(diǎn)。