回轉(zhuǎn)火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的新鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺和飲料機供顧客自行取用，調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。回轉(zhuǎn)火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動服務(wù)的跨越，比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本，但在前期更多的考慮運輸帶的設(shè)計和餐座的設(shè)計。

回轉(zhuǎn)火鍋是國內(nèi)集回轉(zhuǎn)火鍋連鎖經(jīng)營與回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備提供為一體的餐飲連鎖企業(yè),開創(chuàng)了與回轉(zhuǎn)設(shè)備相呼應(yīng)的地鐵風(fēng)格并賦予其溫馨的愛情主題,徹底改變中國傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)營模式，通過回轉(zhuǎn)機械傳送菜品，免去點單、傳菜環(huán)節(jié)，在這種新穎、獨特、極具創(chuàng)意的模式下，即節(jié)約了單店運營的人力成本，同時又提高了就餐環(huán)境的舒適性，讓顧客在自由自在，輕松愜意的環(huán)境下享受火鍋帶來的美味感受。

機體不銹鋼厚度：

一般來說，旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備選用的都是304不銹鋼的，其厚度也要有1.5mm，當(dāng)然，也有些廠家使用的是202不銹鋼，這個也很好辨認(rèn)，只要用手按下機體位置就知道了，由于304不銹鋼硬度大，是不容易按下去的，而202比較軟，用手按會很容易按下去。之后再看下機體焊接是否妥當(dāng)，這種設(shè)備的機體的焊接是非常關(guān)鍵的，假如焊接不當(dāng)，其外觀表面就會很粗糙，而且也會影響它的傳送能力。關(guān)于是否焊接好，可以看下焊口就可以。

現(xiàn)在社會上一下子流行起來回旋小火鍋，它是在老式火鍋的基礎(chǔ)上，加以改進(jìn)，制造的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備，出更適合社會，更新式的火鍋方式，它的出現(xiàn)也給火鍋界帶來新生意。

旋轉(zhuǎn)小火鍋帶領(lǐng)了火鍋的新時代，它在老式的基礎(chǔ)上，更加方便，衛(wèi)生，新鮮的出現(xiàn)在人們生活中。它的出現(xiàn)是被人們喜歡的，是適合社會的，是被人們所接受的另一種新時代。人們在品嘗美食的同時，還能感覺到不一樣的吃法，兩全其美?，F(xiàn)在大街上這樣的店面很多，每次從那里路過，都會看到里邊有很多人在吃，大家都圍在一起，認(rèn)識的人和不認(rèn)識的人，說說笑笑，感覺就像回到了家里一樣，所以人們更喜歡這種新鮮感。特別是年輕的情侶，也許更喜歡這種并排的感覺，改變了老式的做法。