回轉(zhuǎn)火鍋的運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外,還有其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等?;剞D(zhuǎn)火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時(shí)尚,而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短,保證了食材的新鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺(tái)和飲料機(jī)供顧客自行取用,調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。回轉(zhuǎn)火鍋實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越,節(jié)省了人力成本,但店內(nèi)裝修較為復(fù)雜,需要更多考慮運(yùn)輸帶的設(shè)計(jì)和餐座的設(shè)計(jì)。
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的定購(gòu)要根據(jù)自己的投資能力、店面大小以及實(shí)際需求,來決定要選擇何種材質(zhì)和什么樣的配置。想要一次就定購(gòu)到合適的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備后要注意的是,把帶準(zhǔn)確詳細(xì)數(shù)據(jù)的平面圖給到設(shè)備廠家,以便直接獲得店面布局的回轉(zhuǎn)線設(shè)計(jì)方案,避免來回改動(dòng),造成不必要的麻煩和損失。
旋轉(zhuǎn)火鍋現(xiàn)在全國(guó)很多商場(chǎng)、購(gòu)物中心、超市、各個(gè)學(xué)校、商業(yè)街、商業(yè)綜合體等隨處可以見到,發(fā)展模式多彩多樣,有全自助式,自助和套餐式,串串式,微烤涮一體式,當(dāng)你進(jìn)入一家很有特色回轉(zhuǎn)火鍋-旋轉(zhuǎn)火鍋店就餐,有時(shí)走進(jìn)了學(xué)校校園,有時(shí)穿越到多少年前的街頭和巷口,有時(shí)沉迷于燈紅酒綠的KTV,旋轉(zhuǎn)火鍋餐廳集多彩元素,就餐的顧客是觀眾,是主角,和優(yōu)美的環(huán)境混然一體,享受著別樣的快餐火鍋情調(diào),欣賞很走心的音樂,對(duì)于回轉(zhuǎn)火鍋-旋轉(zhuǎn)火鍋這樣的快餐火鍋在體驗(yàn)中感受到了不一樣的高大上的飯局。
不僅如此,千回百轉(zhuǎn)回轉(zhuǎn)火鍋的潛在消費(fèi)者還有很多,許多投資者都把目標(biāo)瞄準(zhǔn)了回轉(zhuǎn)火鍋,回轉(zhuǎn)自助火鍋加盟實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越,比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本。