旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備特點(diǎn)
1、傳動(dòng)系統(tǒng)采用密封式設(shè)計(jì),輸送的齒輪和鏈條結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),運(yùn)行平靜無(wú)噪音,設(shè)備選用材料符合食品衛(wèi)生要求;
2、節(jié)省人力物力:客人可隨意挑選擺放在輸送帶上的食品,無(wú)需服務(wù)員送上,以臺(tái)架代替餐桌,無(wú)需餐桌和臺(tái)布;
3、 吸引更多顧客:旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備以其美觀、時(shí)髦、新奇、動(dòng)感吸引著更多的顧客,特別是兒童、青年的。旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備是投資少,回報(bào)率高的理想投資設(shè)備。
4、明亮的燈光下自行旋轉(zhuǎn)的餐點(diǎn)變得有趣、可口,大大的提高客人的食欲。
5、旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備可以讓客人清楚看到并選擇想吃的餐點(diǎn),而不再只是一本菜單。
有能力的投資者就可以選擇在商場(chǎng)或大型購(gòu)物中心開店,這種地方多為開放型店面,潛在顧客從門前經(jīng)過(guò)時(shí)能比較直觀地看到前廳,因此對(duì)店面整體的環(huán)境有一定的要求,店面裝修好,能吸引更多的顧客,畢竟商場(chǎng)這種消費(fèi)場(chǎng)所,能走進(jìn)來(lái)的人一般都有消費(fèi)預(yù)期。這樣的旋轉(zhuǎn)小火鍋大店,選用高端型的設(shè)備比較合適。
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的定購(gòu)要根據(jù)自己的投資能力、店面大小以及實(shí)際需求,來(lái)決定要選擇何種材質(zhì)和什么樣的配置。想要一次就定購(gòu)到合適的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備后要注意的是,把帶準(zhǔn)確詳細(xì)數(shù)據(jù)的平面圖給到設(shè)備廠家,以便直接獲得店面布局的回轉(zhuǎn)線設(shè)計(jì)方案,避免來(lái)回改動(dòng),造成不必要的麻煩和損失。
不需要設(shè)大廚房,整個(gè)配制、加工過(guò)程,都由顧客在餐桌上自己完成,節(jié)省空間是其一優(yōu)點(diǎn);不需要大型灶臺(tái)和灶具,無(wú)需大廚,普通服務(wù)員無(wú)需培訓(xùn)就能操作,簡(jiǎn)單易操作是其優(yōu)點(diǎn)之二;回轉(zhuǎn)火鍋是一人一鍋,即可根據(jù)顧客喜愛(ài)選擇各色菜品又符合個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,綠色飲食回歸自然是其優(yōu)點(diǎn)之三;獨(dú)特新穎的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備工藝,配用現(xiàn)代高科技電磁爐具,沒(méi)有明火,不存在隱患,沒(méi)有絲毫油煙產(chǎn)生,環(huán)保、衛(wèi)生是其優(yōu)點(diǎn)之四。