旋轉(zhuǎn)小火鍋的設(shè)備不比傳統(tǒng)火鍋店里的桌椅，挪動(dòng)和更換都更容易些，回轉(zhuǎn)設(shè)備一旦制作好，再更改就會(huì)很麻煩。怎樣一次就定購(gòu)到合適的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備？注意以下幾點(diǎn)就可以。

旋轉(zhuǎn)小火鍋的開店方式很靈活，大店小店都能做。小投資者做小店面，不超過四十個(gè)座位的的話，設(shè)備就沒有必要一味追求高端?？梢栽诙ㄖ茣r(shí)和設(shè)備廠家仔細(xì)溝通，明白設(shè)備各部分所使用的材料材質(zhì)都有哪些特點(diǎn)，在投資能力范圍內(nèi)選擇性價(jià)比的即可。

旋轉(zhuǎn)自助火鍋是中國(guó)傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運(yùn)輸帶上，運(yùn)輸帶圍繞餐廳的座位而行，每人一份鍋底，顧客可根據(jù)個(gè)人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費(fèi)，顧客也可以另付費(fèi)選擇特殊食材。

我司回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備是以低價(jià)格.高品量贏取客戶的支持。設(shè)備餐臺(tái)臺(tái)面的裝飾材料可以選擇人造石，大理石，金剛石等，臺(tái)下墻裙的裝飾材料可選擇防火板，不銹鋼板、馬賽克、鋁塑板等等。其設(shè)備可根據(jù)店鋪使用面積及客戶要求進(jìn)行設(shè)計(jì)各種形狀。

回轉(zhuǎn)火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時(shí)尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短，保證了食材的新鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺(tái)和飲料機(jī)供顧客自行取用，調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種?；剞D(zhuǎn)火鍋實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越，比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本，但在前期更多的考慮運(yùn)輸帶的設(shè)計(jì)和餐座的設(shè)計(jì)。