隨著時(shí)代的發(fā)展，旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備已經(jīng)演變得越來(lái)越多樣化，有多種高端配置可供選擇。除了進(jìn)口電機(jī)是必備（電機(jī)是設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的核心，必須選用質(zhì)量過(guò)硬的），還有無(wú)煙凈化的排煙裝置，可定點(diǎn)直達(dá)送餐的智能送餐小火車，以及能夠給生鮮食材定時(shí)定點(diǎn)噴霧保鮮的加濕噴霧器可以選擇，以便滿足不同類型投資者的不同需求。

旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的定購(gòu)要根據(jù)自己的投資能力、店面大小以及實(shí)際需求，來(lái)決定要選擇何種材質(zhì)和什么樣的配置。想要一次就定購(gòu)到合適的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備后要注意的是，把帶準(zhǔn)確詳細(xì)數(shù)據(jù)的平面圖給到設(shè)備廠家，以便直接獲得店面布局的回轉(zhuǎn)線設(shè)計(jì)方案，避免來(lái)回改動(dòng)，造成不必要的麻煩和損失。

火鍋線，旋轉(zhuǎn)壽司線，旋轉(zhuǎn)火鍋線結(jié)構(gòu)概要：

本機(jī)由下列三大部分構(gòu)成：臺(tái)架裝置、動(dòng)力裝置、輸送帶。

本機(jī)主要采用304不銹鋼材質(zhì)和工程塑料等美觀、耐用、衛(wèi)生的材料制造而成。

本機(jī)可根據(jù)餐店使用面積及客戶要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。

不需要設(shè)大廚房，整個(gè)配制、加工過(guò)程，都由顧客在餐桌上自己完成，節(jié)省空間是其一優(yōu)點(diǎn)；不需要大型灶臺(tái)和灶具，無(wú)需大廚，普通服務(wù)員無(wú)需培訓(xùn)就能操作，簡(jiǎn)單易操作是其優(yōu)點(diǎn)之二；回轉(zhuǎn)火鍋是一人一鍋，即可根據(jù)顧客喜愛(ài)選擇各色菜品又符合個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，綠色飲食回歸自然是其優(yōu)點(diǎn)之三；獨(dú)特新穎的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備工藝，配用現(xiàn)代高科技電磁爐具，沒(méi)有明火，不存在隱患，沒(méi)有絲毫油煙產(chǎn)生，環(huán)保、衛(wèi)生是其優(yōu)點(diǎn)之四。