旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備特點(diǎn)

1、傳動(dòng)系統(tǒng)采用密封式設(shè)計(jì)，輸送的齒輪和鏈條結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，運(yùn)行平靜無噪音，設(shè)備選用材料符合食品衛(wèi)生要求；

2、節(jié)省人力物力：客人可隨意挑選擺放在輸送帶上的食品，無需服務(wù)員送上，以臺(tái)架代替餐桌，無需餐桌和臺(tái)布；

3、 吸引更多顧客：旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備以其美觀、時(shí)髦、新奇、動(dòng)感吸引著更多的顧客，特別是兒童、青年的。旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備是投資少，回報(bào)率高的理想投資設(shè)備。

4、明亮的燈光下自行旋轉(zhuǎn)的餐點(diǎn)變得有趣、可口，大大的提高客人的食欲。

5、旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備可以讓客人清楚看到并選擇想吃的餐點(diǎn)，而不再只是一本菜單。

旋轉(zhuǎn)小火鍋的設(shè)備不比傳統(tǒng)火鍋店里的桌椅，挪動(dòng)和更換都更容易些，回轉(zhuǎn)設(shè)備一旦制作好，再更改就會(huì)很麻煩。怎樣一次就定購(gòu)到合適的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備？注意以下幾點(diǎn)就可以。

旋轉(zhuǎn)小火鍋的開店方式很靈活，大店小店都能做。小投資者做小店面，不超過四十個(gè)座位的的話，設(shè)備就沒有必要一味追求高端?？梢栽诙ㄖ茣r(shí)和設(shè)備廠家仔細(xì)溝通，明白設(shè)備各部分所使用的材料材質(zhì)都有哪些特點(diǎn)，在投資能力范圍內(nèi)選擇性價(jià)比的即可。

不需要設(shè)大廚房，整個(gè)配制、加工過程，都由顧客在餐桌上自己完成，節(jié)省空間是其一優(yōu)點(diǎn)；不需要大型灶臺(tái)和灶具，無需大廚，普通服務(wù)員無需培訓(xùn)就能操作，簡(jiǎn)單易操作是其優(yōu)點(diǎn)之二；回轉(zhuǎn)火鍋是一人一鍋，即可根據(jù)顧客喜愛選擇各色菜品又符合個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，綠色飲食回歸自然是其優(yōu)點(diǎn)之三；獨(dú)特新穎的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備工藝，配用現(xiàn)代高科技電磁爐具，沒有明火，不存在隱患，沒有絲毫油煙產(chǎn)生，環(huán)保、衛(wèi)生是其優(yōu)點(diǎn)之四。

回轉(zhuǎn)火鍋是中國(guó)傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運(yùn)輸帶上，運(yùn)輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個(gè)人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費(fèi)，顧客也可以另付費(fèi)選擇特殊食材?；剞D(zhuǎn)火鍋的運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等。