隨著時(shí)代的發(fā)展，旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備已經(jīng)演變得越來越多樣化，有多種高端配置可供選擇。除了進(jìn)口電機(jī)是必備（電機(jī)是設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的核心，必須選用質(zhì)量過硬的），還有無煙凈化的排煙裝置，可定點(diǎn)直達(dá)送餐的智能送餐小火車，以及能夠給生鮮食材定時(shí)定點(diǎn)噴霧保鮮的加濕噴霧器可以選擇，以便滿足不同類型投資者的不同需求。

旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的定購要根據(jù)自己的投資能力、店面大小以及實(shí)際需求，來決定要選擇何種材質(zhì)和什么樣的配置。想要一次就定購到合適的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備后要注意的是，把帶準(zhǔn)確詳細(xì)數(shù)據(jù)的平面圖給到設(shè)備廠家，以便直接獲得店面布局的回轉(zhuǎn)線設(shè)計(jì)方案，避免來回改動(dòng)，造成不必要的麻煩和損失。

回轉(zhuǎn)火鍋傳送帶啟動(dòng)后，輸送帶就自動(dòng)回轉(zhuǎn)，廚師將制作好的食品用碟子裝好放置在輸送帶上面，食品就會(huì)隨輸送帶循環(huán)回轉(zhuǎn)，送到在座的每一位客人面前，供客人隨意選擇食用。并隨時(shí)給予補(bǔ)充食品，形成下一個(gè)循環(huán)。

1)衛(wèi)生平靜：本機(jī)采用不銹鋼及工程塑料制造，傳動(dòng)系統(tǒng)采用密封式設(shè)計(jì)，輸送鏈帶結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，運(yùn)行平靜，符合食品衛(wèi)生要求；

2)節(jié)省人力物力：客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無需服務(wù)員送上，本機(jī)以抬架代替餐桌，可節(jié)省大量餐桌及臺(tái)布；

3)吸引更多顧客：本機(jī)以其美觀、時(shí)髦、新奇、動(dòng)感吸引著更多的顧客，特別是兒童及青年顧客。

不僅如此，千回百轉(zhuǎn)回轉(zhuǎn)火鍋的潛在消費(fèi)者還有很多，許多投資者都把目標(biāo)瞄準(zhǔn)了回轉(zhuǎn)火鍋，回轉(zhuǎn)自助火鍋加盟實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越，比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本。