紅酒的原瓶進口與原裝進口的區(qū)別?
1.原瓶進口的紅酒在品質(zhì)上與原裝進口的紅酒相比是比較好的,因為原瓶進口在出口的過程中已經(jīng)經(jīng)過密封,不會暴露在空氣中,在運輸過程中不會受到氣候,環(huán)境的影響,紅酒的口感也是保持原來的味道,而原裝紅酒在進口的過程中以桶的形式出口,紅酒的口感會有一定的影響,在味道上和原瓶進口的就不一樣。
2.相信酒友們都知道原瓶進口的紅酒產(chǎn)地對紅酒有一定獨特的口味要求和品牌標志,而原裝進口的紅酒沒有要求,也不會有自己的品牌標志,只會有裝瓶的商家的標志。
3.原瓶紅酒在價格上也和原裝紅酒的價格有一定差距,原瓶紅酒的價格相對較貴一點。還有原瓶進口的紅酒會有酒標和國外的條碼,年份還有度數(shù)等都比較清晰,而原裝進口的紅酒就沒有這種標志。
4.每個紅酒的背面介紹里會有兩張標簽一張是英文,一張是中文,會寫明原產(chǎn)地和裝瓶地,國家規(guī)定要標注進口食品的真實信息,所以都會有很大的區(qū)別。如果只有一張中文的標簽,也并不代表他不是原瓶進口,也有可能是原瓶進口但是是在國內(nèi)粘貼的標志,標簽和紅酒區(qū)別沒有太大的關系。重要的是標簽內(nèi)容。
5.紅酒經(jīng)過進口后一但經(jīng)過我國的生產(chǎn)環(huán)節(jié),會在瓶身上出現(xiàn)藍色的標簽,也就是我們的生產(chǎn)許可證標志和生產(chǎn)許可證的編碼,而在原產(chǎn)地就完成生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原瓶進口的則沒有。
6.打開要鑒別的紅酒,看酒塞,原瓶紅酒的酒塞應該是軟木塞,會配有文字,而原裝進口的酒塞質(zhì)量是比較次的,而且也沒有文字。
其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。
甜起泡酒:
甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶內(nèi)或大型儲酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的氣泡葡萄酒。
貯藏要求:
要求合適的溫度,理論溫度12℃左右,7-18℃都可以。
要求避光,因為紫外線會使酒早熟。
避免振動,水平放置,保持軟木塞濕潤,防止空氣進入,避免過于潮濕,以防滋生。