紅酒酒精含量很低，還含有抗氧化劑，適當的喝點紅酒可降低膽固醇。紅酒中鐵元素豐富，含有多種維他命元素，有的效果，還能夠美容養(yǎng)顏抗衰老、防止脂肪氧化堆積。飯后喝一點紅酒還有助消化的效果，葡萄酒能夠刺激胃液分泌，可調節(jié)結腸功能。

葡萄酒生產國統(tǒng)分為新舊世界，舊世界以歐洲大陸的產酒國為陣營。新世界就是除了歐洲之外的那些產酒國啦，比如美國、澳大利亞、智利、新西蘭等等。每個國家都有自己的葡萄酒等級劃分法規(guī)，這個系統(tǒng)十分繁雜，大家需要了解的一個概念叫做“原產地”。拿法國為例，它的原產地標簽是AOC（Appellationd OrigineControlee，簡稱AC或AOC），這個東西規(guī)定了葡萄的生產、品種、成熟度還有酒的釀造方式等等，具有一定的參考意義，但符合規(guī)定的也不等同于是好酒。

紅酒的原瓶進口與原裝進口的區(qū)別？

1.原瓶進口的紅酒在品質上與原裝進口的紅酒相比是比較好的，因為原瓶進口在出口的過程中已經經過密封，不會暴露在空氣中，在運輸過程中不會受到氣候，環(huán)境的影響，紅酒的口感也是保持原來的味道，而原裝紅酒在進口的過程中以桶的形式出口，紅酒的口感會有一定的影響，在味道上和原瓶進口的就不一樣。

2.相信酒友們都知道原瓶進口的紅酒產地對紅酒有一定獨特的口味要求和品牌標志，而原裝進口的紅酒沒有要求，也不會有自己的品牌標志，只會有裝瓶的商家的標志。

3.原瓶紅酒在價格上也和原裝紅酒的價格有一定差距，原瓶紅酒的價格相對較貴一點。還有原瓶進口的紅酒會有酒標和國外的條碼，年份還有度數等都比較清晰，而原裝進口的紅酒就沒有這種標志。

4.每個紅酒的背面介紹里會有兩張標簽一張是英文，一張是中文，會寫明原產地和裝瓶地，國家規(guī)定要標注進口食品的真實信息，所以都會有很大的區(qū)別。如果只有一張中文的標簽，也并不代表他不是原瓶進口，也有可能是原瓶進口但是是在國內粘貼的標志，標簽和紅酒區(qū)別沒有太大的關系。重要的是標簽內容。

5.紅酒經過進口后一但經過我國的生產環(huán)節(jié)，會在瓶身上出現藍色的標簽，也就是我們的生產許可證標志和生產許可證的編碼，而在原產地就完成生產環(huán)節(jié)的原瓶進口的則沒有。

6.打開要鑒別的紅酒，看酒塞，原瓶紅酒的酒塞應該是軟木塞，會配有文字，而原裝進口的酒塞質量是比較次的，而且也沒有文字。

紅酒的成分相當簡單，是經自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。