葡萄酒(Wine):葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成,有人會(huì)說(shuō),這個(gè)還用說(shuō)嗎?用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì),但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義,葡萄酒只能是由新鮮葡萄或的葡萄汁,經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵后得到的飲料,其酒精度不能低于8.5度。這里面很重要的一點(diǎn)就是,葡萄酒不能添加糖、水、酒精等物質(zhì)。一些地方以“三精一水”即糖精、香精、酒精和水來(lái)勾兌制作所謂的葡萄酒,并不是真正的葡萄酒。
伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無(wú)色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。伏特加起源于斯拉夫民族。早的文獻(xiàn)記載來(lái)自15世紀(jì)的波蘭。但在18世紀(jì)后,俄羅斯成為伏特加的生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),并一直持續(xù)至今。伏特加主要是按照產(chǎn)地來(lái)進(jìn)行分類。
香煙中的有害物質(zhì)有哪些?
香煙煙霧中含有多種有害氣體和化學(xué)物質(zhì),其中為常見的是一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、氫氰酸、氨、一氧化氮、二氧化氮等。這些化學(xué)物質(zhì)不僅對(duì)人體健康產(chǎn)生危害,還會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。
海參是海味食品,含有蛋白質(zhì)豐富,但是柿子中有較多的鞣酸,一起食用不僅會(huì)導(dǎo)致海參中的蛋白質(zhì)凝固,使得難以被人體消化吸收,若脾胃虛弱或人群將二者同食,還會(huì)出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀,對(duì)身體健康很不利。