模式新穎：采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，品種多樣，顧客不必再東奔西跑，僅此一項(xiàng)就足以引吸顧客眼球。 經(jīng)營(yíng)定位靈活：回轉(zhuǎn)火鍋可分為全自助與半自助兩種，即可以按人計(jì)費(fèi)也可按盤計(jì)費(fèi)，服務(wù)操作流程簡(jiǎn)單方便，不受地域限制，開店選址更加快速。 節(jié)約人力成本：采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，無需點(diǎn)單，無需傳菜，節(jié)省人力成本，增加經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。

不受人員制約：無需大廚操作，采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的操做加工流程，即便在無餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)人員的情況下，也可保證菜品質(zhì)量與口味不受影響。 經(jīng)營(yíng)管理便捷：由于火鍋菜品品種多樣，無需經(jīng)常更換菜品，加上相對(duì)簡(jiǎn)便的操作流程，人員構(gòu)成相對(duì)簡(jiǎn)單，大大節(jié)約了經(jīng)營(yíng)管理的成本。

磁懸浮回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備是新研發(fā)出來的產(chǎn)品，與其他回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備采用輸送帶的模式不同，磁懸浮回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備采用的是磁能吸附，即在設(shè)定的軌道，采用磁能將特制的盤子吸附住，根據(jù)設(shè)定的軌道運(yùn)轉(zhuǎn)，較之別的回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備更添優(yōu)勢(shì)。

帶操作間回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備輸送帶剖面常規(guī)寬度是200-220mm， 輸送帶長(zhǎng)度可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，帶操作間回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備一般適合一些大型的壽司店（要放置一個(gè)有操作間的輸送帶，店面的寬度不宜少于6米。）。