火鍋相對(duì)于其它餐飲模式，它的利潤(rùn)率較高，并且其本身擁有龐大的消費(fèi) 群體，再加上回轉(zhuǎn)火鍋獨(dú)有的不用等餐，方便快捷的特點(diǎn)“即來即吃、隨吃隨走”大大 增加了營(yíng)業(yè)期間的翻臺(tái)率，使?fàn)I業(yè)額成倍增加，利潤(rùn)率也相應(yīng)的成倍增加。

本公司專業(yè)上門收購酒店設(shè)備、廚房設(shè)備，專業(yè)回收酒店整體設(shè)備、酒店廚房設(shè)備、酒店桌椅，沙發(fā)、酒店空調(diào)等。高價(jià)回收酒店、賓館、KTV，浴場(chǎng)、舞廳、咖啡廳、火鍋店、西餐廳、各種大小飯店，餐館內(nèi)的所有廚房設(shè)備。

六門冰柜，四門冰柜，臥式冰箱，展示柜，冷藏柜，平冷，移門柜，灶臺(tái)，蒸飯箱，烤箱，不銹鋼工作臺(tái)，貨架，制冰機(jī)，油炸機(jī)，油煙排風(fēng)機(jī)，收銀機(jī)及各種廚房設(shè)備廚具等。

具有兩用的優(yōu)點(diǎn)，冬天用在火鍋，夏天用在壽司，只要用特制的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為壽司輸送設(shè)備，體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)壽司和火鍋的樂趣，又便于客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無需服務(wù)員送上。