回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，品種多樣，顧客不必再東奔西跑，僅此一項就足以 引吸顧客眼球。經(jīng)營定位靈活：回轉(zhuǎn)火鍋可分為全自助與半自助兩種，即可以按人計費(fèi)也可按盤計費(fèi)，服務(wù)操作流程簡單方便，不受地域限制，開店選址更加快速。節(jié)約人力成本：采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，無需點單，無需傳菜，節(jié)省人力成本，增加經(jīng)營利潤。

真空包裝機(jī)、起酥機(jī)、分塊機(jī)、和面機(jī)、打蛋機(jī)、壓面機(jī)、烤箱、醒箱、饅頭機(jī)餅鐺、蒸鍋、籠屜面食店、不銹鋼廚具、羊肉片機(jī)、不銹鋼灶、不銹鋼水池、六門冰柜、壓面機(jī)、和面機(jī)、冰激淋機(jī)、廢舊鍋爐、排煙灶、冷庫、不銹鋼面案、水池、蒸籠、冰柜、保鮮柜、柜等 蛋糕房設(shè)備回收。

食用小火鍋要注意飲食順序。先吃素后吃素大多數(shù)人習(xí)慣先把肉放入鍋中涮一下，吃的差不多了再加點蔬菜，這其實是不合理的。進(jìn)食火鍋前，先喝些新鮮果汁，再吃些蔬菜，將素菜放在后。這種次序，一方面有利于胃腸對營養(yǎng)成分的消化吸收，另一方面也可以保證低熱量的蔬菜能使我們產(chǎn)生飽腹感，避免因吃素食過量而導(dǎo)致熱量超標(biāo)。另外，火鍋菜肴的選擇要遵循少食多素原則。以素食1:3的比例為宜。

餐點再旋轉(zhuǎn)中運(yùn)用明亮的燈光及輸送帶的移動讓餐點變的更可口，提高食客的食欲。

回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備可以讓食客清楚選擇想點的餐點，而不再只是看不到實際餐點的菜單。