回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備分類：新干線回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、帶操作間回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、磁懸浮回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、過橋回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、雙軌回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、無軌回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、單軌回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、供水回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、階梯回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、玻璃罩保鮮回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備等。

磁懸浮回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備是新研發(fā)出來的產(chǎn)品，與其他回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備采用輸送帶的模式不同，磁懸浮回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備采用的是磁能吸附，即在設(shè)定的軌道，采用磁能將特制的盤子吸附住，根據(jù)設(shè)定的軌道運轉(zhuǎn)，較之別的回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備更添優(yōu)勢。

回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備的主要的作用是保持壽司的新鮮，減少浪費。如：剛開門營業(yè)時，客人不多、做一小部分菜品就可以營業(yè)。還有每天打烊之前的一小時，通?？腿吮容^少！菜品放在拉帶上，稀稀拉拉的、給人的感覺不新鮮也會影響整體美觀。這種情況下，過橋回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備可以把菜品局限到一個區(qū)域，這樣每天的食物都不會浪費、而且保持足夠新鮮。

回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備可以根據(jù)店面的布局和客戶的要求設(shè)計任何形狀。餐臺`墻裙`面也可以根據(jù)店面布局或者客戶的要求設(shè)計各種風(fēng)格。