一般來說長時間沒有對油煙凈化器里的內置過濾網(wǎng)清潔，油污堵塞在過濾網(wǎng)中，造成煙道堵塞。一般我們可以采用高壓射流強力化油劑對煙道進行油污處理，讓油煙氣流明顯好轉。

浸泡清洗件：利用一個較大的容器，里邊放置拆下的部件再倒入清洗液進行浸泡。清洗液選用原料及配制方法是：清潔劑幾滴、食醋５０毫升，兌上熱水進行混合并攪拌均勻。清洗液數(shù)量以能泡過所拆清洗件為準。個別大件則應采用抹布蘸清洗液進行反復沖洗，將部件上的油污泡軟。清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定，一般情況下以１５－２０分鐘為宜。

廚房煙道是指用于排除廚房油煙的垂直管道產(chǎn)品。廚房煙道在使用一段時間后，會積累大量的油脂、污垢等，需要及時清理。那么如何清潔廚房煙道呢？我們來看看廚房煙道的清潔步驟。

廚房煙道清潔步：煙機常規(guī)清潔

1、清除重污垢：

a.首先保護好灶臺，避免設備損壞。

b.用鏟子徹底清除煙機內壁、濾油柵(油網(wǎng))、灶臺、墻壁和1.5米(不到1.5米到拐角)煙道內壁上厚厚的污垢。

c.用帶脫脂劑的鋼絲絨進行徹底擦拭。

d.將濾油柵浸泡在化學藥劑中，去除油垢。

e.用高壓水槍沖洗或用清水擦拭。

2、干毛巾擦拭水跡。

3、清潔壁爐、墻壁和地板。

4、驗收后，收集工具并離開現(xiàn)場。

廚房煙道清潔第三步：風扇和過濾器的清潔和維護

1、拆下風扇和濾網(wǎng)的外保護殼，釋放靜電。

2、用鏟子徹底清除風扇內壁和扇葉表面的重油污垢。

3、使用含脫脂劑的鋼絲絨徹底擦拭。

4、用高壓水槍噴射強化油劑進行清洗（注意：清洗時電機必須防水）。

5、更換磨損零件（必要時）。

6、風扇和過濾網(wǎng)恢復到原始狀態(tài)。

7、試運行，檢查運行狀態(tài)是否良好。

8、清掃現(xiàn)場，清除建筑垃圾等一切雜物。

9、驗收后，收集工具并撤離現(xiàn)場。