形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面煙道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面煙道清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。

如果前次的清潔時(shí)間沒(méi)有超過(guò)一年，我們可以暫時(shí)不用進(jìn)行清洗，因?yàn)楸容^輕微的油煙已經(jīng)清理，即使還有也會(huì)被風(fēng)給吸走，比較嚴(yán)重的油煙則會(huì)沉淀在彎道處，比較難處理，但是煙道彎頭的油污不是特別多，我們只需簡(jiǎn)單的處理就可以。

1、人工進(jìn)入;人工進(jìn)入也是非常危險(xiǎn)的，可以人工鉆進(jìn)去去清理，不過(guò)這個(gè)要注意通風(fēng)，配備照明燈。

2、拆卸方法;拆卸方法是基于人工進(jìn)不去的那種煙道，但是又需要定期清洗，所以也是根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的情況確定的，這種方法可以兩端同時(shí)清洗，效果好，難度大，費(fèi)用高。

3、開(kāi)孔法;這種開(kāi)孔法是基于以上兩種方法之后的，在人工進(jìn)不去和不好拆卸的情況下，才采取的這一方法，開(kāi)孔方法是多處開(kāi)孔，大小、距離也是根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況確定的。后密封就行。

4、機(jī)械設(shè)備清洗法;這種方法主要是針對(duì)油污少的，清洗周期比較短的清洗方法，先在管道內(nèi)噴上清洗劑，軟化之后在用刷子刷干凈，這種方法的清洗弊端就是間隔時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則清洗效果變差。

5、空降法;這種方法適用于那種很長(zhǎng)的煙道，是前四種方法不好清洗的，這種方法危險(xiǎn)性比較高，使用吊繩下去清洗油污，需要技術(shù)性很強(qiáng)的人員，清洗的效果好。

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和應(yīng)用，清洗機(jī)器人應(yīng)運(yùn)而生，這種機(jī)器人可以替代人進(jìn)行無(wú)死角的清洗，而且大大降低了成本，我們有理由相信隨著這種技術(shù)的應(yīng)用擴(kuò)大，其被人接受的可能性也就越來(lái)越大，徹底改變我們的作業(yè)和生產(chǎn)方式。