制冷壓縮機(jī)
制冷壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟,后由排氣管排出。
冷凝器
冷凝器的作用是將冷媒壓縮機(jī)排出的高壓、過熱冷媒蒸氣冷卻成為液態(tài)制冷劑,其熱量被冷卻水或冷卻空氣帶走。使制冷過程得以連續(xù)不斷進(jìn)行。
蒸發(fā)器
蒸發(fā)器是冷干機(jī)的主要換熱部件,壓縮空氣在蒸發(fā)器中被強(qiáng)制冷卻,其中大部分水蒸氣冷卻而凝結(jié)成液態(tài)水排出機(jī)外,從而使壓縮空氣得到干燥。低壓冷媒液體,在蒸發(fā)器里發(fā)生相變變成為低壓冷媒蒸汽,在相變過程中吸收周圍熱量,從而使壓縮空氣降溫。
膨脹閥
熱力膨脹閥(毛細(xì)管)是制冷系統(tǒng)的節(jié)流機(jī)構(gòu)。在冷干機(jī)中,蒸發(fā)器制冷劑的供給及其調(diào)節(jié)者是通過節(jié)流機(jī)構(gòu)來實(shí)現(xiàn)的。節(jié)流機(jī)構(gòu)使制冷從高溫高壓液體進(jìn)入蒸發(fā)器。
工業(yè)除濕機(jī)領(lǐng)域的情況則大為不同。工業(yè)除濕機(jī)是以內(nèi)銷市場(chǎng)為主,其銷售量占內(nèi)銷總數(shù)的60%,銷售額比例則超過90%。 商用機(jī)的市場(chǎng)還沒有真正發(fā)展起來。銷售狀況和家用機(jī)類似,都處于比較被動(dòng)的局面。許多單位和場(chǎng)所需要用到除濕機(jī),但對(duì)產(chǎn)品不甚了解,并未將其納入采購(gòu)范圍。有關(guān)除濕機(jī)的采購(gòu)招標(biāo)項(xiàng)目也非常少,客戶需要商家主動(dòng)去挖掘,需要“曲線”營(yíng)銷,甚至除濕機(jī)只是作為配套產(chǎn)品配給用戶。
冷水機(jī)俗稱冷凍機(jī)、制冷機(jī)、冰水機(jī)、凍水機(jī)、冷卻機(jī)等。因各行各業(yè)的使用比較廣泛,所以名字也就多得不計(jì)其數(shù)。隨著冷水機(jī)組行業(yè)的不斷發(fā)展越來越多的人類開始關(guān)注冷水機(jī)組行業(yè)任何選擇對(duì)人類來說越來越重要,在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上“高能效比水冷螺桿機(jī)組”、“水源熱泵機(jī)組”、“螺桿式熱回收機(jī)組”、“熱泵機(jī)組”、“螺桿式低溫冷凍機(jī)組”等為主的極具競(jìng)爭(zhēng)力,其性質(zhì)原理是一個(gè)多功能的機(jī)器,除去了液體蒸氣通過壓縮或熱吸收式制冷循環(huán)。蒸汽壓縮冷水機(jī)組包括四個(gè)主要組成部分:壓縮機(jī),蒸發(fā)器,冷凝器,部分計(jì)量裝置,通過蒸汽壓縮式制冷循環(huán)的形式從而實(shí)現(xiàn)了不同的制冷劑。吸收式冷水機(jī)利用水作為制冷劑,并依靠之間的水和溴化鋰溶液,以達(dá)到制冷效果很強(qiáng)的親和力。冷水機(jī)一般使用在空調(diào)機(jī)組和工業(yè)冷卻。在空調(diào)系統(tǒng),冷凍水通常是分配給換熱器或線圈在空氣處理機(jī)組或其他類型的終端設(shè)備的冷卻在其各自的空間,然后冷卻水重新分發(fā)回冷凝器被冷卻了。在工業(yè)應(yīng)用,冷凍水或其它液體的冷卻泵是通過流程或?qū)嶒?yàn)室設(shè)備。工業(yè)冷水機(jī)是用于控制產(chǎn)品,機(jī)制和工廠機(jī)械冷卻的各行各業(yè)。冷水機(jī)按制冷形式一般可分為水冷式和風(fēng)冷式,在技術(shù)上,水冷比風(fēng)冷能效比要高出300到500的kcal/h;在安裝上,水冷需納入冷卻塔方可使用,風(fēng)冷則是可移動(dòng),無需其他輔助。
分類
軟冰淇淋機(jī)按照機(jī)器造型,分為立式軟冰淇淋機(jī)和臺(tái)式軟冰淇淋機(jī);按照出料口的數(shù)量,分為單頭、雙頭、三頭或者多頭冰淇淋機(jī),市場(chǎng)上多數(shù)冰淇淋機(jī)為三頭冰淇淋機(jī),也就是所謂的三色冰淇淋機(jī)。
單頭冰淇淋機(jī)
只有一個(gè)儲(chǔ)料缸一個(gè)制冷缸和一個(gè)出料口,同時(shí)只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機(jī)我們稱為單色冰淇淋機(jī)。一般適用于小的酒吧,咖啡店.西餐廳,KTV,網(wǎng)吧等對(duì)冰淇淋的產(chǎn)量和口味要求不多的場(chǎng)合.價(jià)格相對(duì)比較便宜,這種冰淇淋機(jī)體積小巧,重量輕80KG左右,功率一般在750W-1800W之間.
三頭冰淇淋機(jī)
有兩個(gè)儲(chǔ)料缸兩個(gè)制冷缸和三個(gè)出料口,同時(shí)可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味.這種冰淇淋機(jī)市場(chǎng)上比較常見.重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之間不等.適合各類冰淇淋店,西餐廳,酒吧,咖啡店,電影院等對(duì)冰淇淋產(chǎn)量和口味要求比較多的場(chǎng)合使用
烘焙專用冰淇淋機(jī)
烘焙用冰淇淋機(jī),2016年左右出現(xiàn)在冰淇淋機(jī)市場(chǎng)的細(xì)分產(chǎn)品,屬于軟冰淇淋機(jī)的一種。
此類冰淇淋機(jī)一般具有以下幾個(gè)特點(diǎn):
1、通過了相關(guān)部門的菌群檢測(cè),具有七天免清洗的特點(diǎn),可以減少烘焙店的人員配置。
2、下進(jìn)料壓力式冰淇淋機(jī),適合烘焙行業(yè)使用,操作更簡(jiǎn)便、更優(yōu)雅。
3、產(chǎn)量大,制冷能力強(qiáng),連打能力強(qiáng),能輕松應(yīng)對(duì)烘焙店的客流高峰。
4、針對(duì)烘焙店的店面特點(diǎn),采用上排風(fēng)設(shè)計(jì),增加店面利用率。
5、針對(duì)烘焙店高溫的特點(diǎn),此類冰淇淋機(jī)可以在高溫環(huán)境中連續(xù)工作。
6、外觀上,外殼多采用304不銹鋼制作。
五頭冰淇淋機(jī)、七頭或多頭冰淇淋機(jī)
有三個(gè)儲(chǔ)料缸很三個(gè)制冷缸和五個(gè)做冰淇淋的頭,可以出五種顏色及五種口味的冰淇淋。其中是三種純口味的和兩張混合口味的。
七頭冰淇淋機(jī)又叫做七色冰淇淋機(jī)或七彩冰淇淋機(jī)。
這種冰淇淋機(jī),近幾年出現(xiàn)的軟冰淇淋機(jī)類型,有四個(gè)儲(chǔ)料缸四個(gè)制冷缸和七個(gè)出料口,同時(shí)可以放入四種口味的冰淇淋原料,可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋。由于同時(shí)生產(chǎn)口味比較多,特別適合那些對(duì)產(chǎn)品口味要求比較多的場(chǎng)合,以前需要兩臺(tái)機(jī)器才能辦到的事情,此款機(jī)型的出現(xiàn),徹底打破了傳統(tǒng)冰淇淋機(jī)生產(chǎn)顏色口味單一的局限。因此此款機(jī)型一推出,深受一些經(jīng)營(yíng)者的追捧和喜愛,紛紛訂購(gòu)。
但是,由于在實(shí)際使用過程中,多頭冰淇淋機(jī)需求不大,相應(yīng)的市場(chǎng)占有率可以忽略不計(jì)。