據(jù)不完全統(tǒng)計，我國當前在社會上從事催乳服務人員已近十萬人，而他們之中絕大多數(shù)人都未經(jīng)過比較正規(guī)、系統(tǒng)的專業(yè)培訓，以至于在從事相關母乳喂養(yǎng)咨詢與催乳服務等具體工作上很難達到應有的服務質量，因此，我國急需大批催乳師來為我國新媽媽解決母乳喂養(yǎng)問題。專家指出我國至少需要120萬專業(yè)的催乳師，尚有110萬催乳師缺口，催乳師將是未來具前途的金領級職業(yè)。

母乳不足，新媽媽往往心急如火。因為有些和食物會影響乳汁的分泌，所以催乳就是母乳達不到小兒需求時，專業(yè)人士通過科學的手法，刺激母乳量的分泌。

催乳的方法主要通過手法按摩和催乳湯。按摩催奶，可促進局部擴張，增加血管通透性，加快血流速度，改善局部的血液循環(huán)，有利于乳汁的分泌和排出。

保持心情愉快

充足休息，分娩后，媽咪在生理因素及環(huán)境因素的作用下，情緒波動較大，常常會出現(xiàn)情緒低迷的狀態(tài)，這也會減少乳汁分泌。因此，哺乳期間的媽咪要特別注意調節(jié)自己的情緒，保證充足的休息，保持良好的生活狀態(tài)。

甜醋豬腳姜湯

[用料]：豬腳1只(斬件)，冰糖1小塊，生姜250克，甜醋適量。

[作法]

①豬腳去毛后斬件，用滾水煮5分鐘。

②將生姜刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋。

③煮滾后，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。

[功效]：產(chǎn)后血虛、食欲減退、手腳凍，用生姜、甜醋煲豬腳湯飲用，可增進食欲，兼能健胃散寒、溫經(jīng)，是產(chǎn)婦滋補湯水。