撲克牌玩法有很多種，普通的有橋牌、打百分、釣紅點(diǎn)、拍百、21點(diǎn)、24點(diǎn)等，不一而足。由于撲克牌的牌數(shù)符合天文學(xué)的歷法，故有撲克是歷法的縮影的說(shuō)法，理由是：

撲克牌54張，表示一年有52個(gè)星期，兩張副牌大貓代表太陽(yáng)，小貓代表月亮；桃、心、方、梅表示春、夏、秋、冬四季。紅色牌代表白晝，黑色牌代表黑夜；每一季13個(gè)星期與撲克每一花色的牌數(shù)正好是13張，,52張牌的點(diǎn)數(shù)相加是364，再加上小貓的一點(diǎn)，是365，與一般年份天數(shù)相同；如果再加大貓的一點(diǎn)，那就正好是閏年的天數(shù)。撲克牌的K、Q、J共有12張，既表示一年有12個(gè)月，又表示太陽(yáng)在一年中經(jīng)過(guò)12個(gè)星座。

在牌桌上，有一些約定成俗的規(guī)矩。這些規(guī)定往往是源自于防止作弊而來(lái)。

語(yǔ)言限制：賭場(chǎng)中玩撲克為了防止玩家串通，通常在牌桌上只準(zhǔn)許用英文溝通。但是隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，其他的語(yǔ)言已經(jīng)慢慢進(jìn)入聊天環(huán)境。

當(dāng)你拿到一手牌，你不能詢問(wèn)任何人的意見(jiàn)，也不能給別人看，也就是一手牌只能有一個(gè)玩家。

當(dāng)后開(kāi)牌比牌的大小時(shí)，假如對(duì)方亮牌后，你發(fā)現(xiàn)你的牌比較好，要迅速的亮出你的牌。故意的拖延或者假動(dòng)作會(huì)被視為不禮貌及挑釁的動(dòng)作。

北方麻將每副136張牌。南方麻將一般為144張牌，添加了春、夏、秋、冬，與梅、竹、蘭、菊八張花牌。也有一些地方的麻將，另再加上聚寶盆、財(cái)神、老鼠、貓各1張牌，與百搭4張牌，總計(jì)為152張牌。

在明代馬吊牌盛行的同時(shí)，由馬吊牌又派生出一種叫“紙牌”的戲娛用具。紙牌開(kāi)始共有60張。斗紙牌時(shí)，四人各先取十張，以后再依次取牌、打牌。一家打出牌，兩家乃至三家同時(shí)告知，以得牌在先者為勝。這些牌目及玩法就很像今天的麻將牌了。這種牌戲在玩的過(guò)程中始終默不作聲，所以又叫默和牌。

2017年4月，國(guó)際智力運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟宣布，麻將正式成為世界智力運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

桌面中間有兩個(gè)按鈕，分別有三種功能；1開(kāi)倉(cāng)和關(guān)倉(cāng)按鈕有兩個(gè)；2搖塞子按鈕有4個(gè)，分別在四個(gè)方向。當(dāng)按下開(kāi)倉(cāng)鍵，艙門(mén)就會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟，這時(shí)可以將桌面上的另一幅麻將牌全部推入其內(nèi)，再重復(fù)按下次按鈕，艙門(mén)將會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，麻將牌桌里面有電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)和鏈條（鏈條上有推桿）轉(zhuǎn)動(dòng)，并由電子芯片自動(dòng)控制。同時(shí)預(yù)先洗好的牌就會(huì)自動(dòng)升起，就這樣反復(fù)循環(huán)。