耳標(biāo)是動物標(biāo)識之一，用于證明牲畜身份，承載牲畜個體信息的標(biāo)志，加施于牲畜耳部。

耳標(biāo)由主標(biāo)和輔標(biāo)兩部分組成；主標(biāo)由主標(biāo)耳標(biāo)面、耳標(biāo)頸、耳標(biāo)頭組成；主標(biāo)耳標(biāo)面的背面與耳標(biāo)頸相連，使用時耳標(biāo)頭穿透牲畜耳部、嵌入輔標(biāo)、固定耳標(biāo)，耳標(biāo)頸留在穿孔內(nèi)。耳標(biāo)面登載編碼信息。