蘆花雞原產(chǎn)山東汶上縣,體型橢圓而大,單冠。在我國(guó)的斑紋雞統(tǒng)稱(chēng)為蘆花雞,羽毛黑白相間,公雞斑紋白色寬于黑色,母雞斑紋寬狹一致。 汶上蘆花雞被譽(yù)為比大熊貓還珍貴的物種,幾乎面臨滅絕,歷史價(jià)值居高!
蘆花雞屬典型的瘦肉型珍禽野味,皮薄,皮下脂肪少,肌肉結(jié)實(shí),血液中免疫球蛋白含量高,骨骼細(xì)而堅(jiān)硬,毛孔小而密集。食之味美,嫩滑不膩?zhàn)欤阄痘匚堕L(zhǎng)。
1.
該雞遺傳性能穩(wěn)定,適應(yīng)性強(qiáng),耐粗飼,善覓食,靈敏好動(dòng),每天只補(bǔ)食玉米,康麩,餅青綠飼料混合即可,抗病力強(qiáng),產(chǎn)蛋較多,肉質(zhì)好,屬無(wú)公害綠色食品。
2.
脂肪量極低 ,色素含量高,血液中免疫球蛋白含量高,蛋品質(zhì)好、蛋黃大。 高VEVA氨基酸微量元素、膽固醇含量低,具有滋陰,健脾,活胃之功效,
3.
肉成色好,肉質(zhì)細(xì)密,嬌嫩鮮美,即使長(zhǎng)時(shí)間或多次蒸煮,肉松不散,味道不變。食時(shí)其肉勁道,其湯爽鮮,10周齡的幼雞風(fēng)味更加獨(dú)特,猶如飛禽。該雞胸部肌肉同腿部肌肉風(fēng)味基本一致,可為餐用的佳肴珍品。
4.
在當(dāng)今崇尚健康、講究保健的人們眼里,蘆花雞又是黑色保健食品,具有滋陰、生血補(bǔ)氣強(qiáng)身健腦的功效,適應(yīng)產(chǎn)婦、病人及病后康復(fù)人群滋補(bǔ)食用,兒童因缺鋅綜合癥引起的厭食、忌食低下、不長(zhǎng)個(gè)子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯療效。
技術(shù)力量:公司技術(shù)精良,通過(guò)畜牧局長(zhǎng)期技術(shù)支持、培訓(xùn),加上良好的養(yǎng)殖場(chǎng)所、專(zhuān)業(yè)設(shè)備,科學(xué)嚴(yán)格地飼養(yǎng)管理,不斷探索飼養(yǎng)、育種技術(shù),積累了大量原始素材和技術(shù)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出一整套的飼養(yǎng)管理流程和低本的生態(tài)鏈養(yǎng)殖模式。現(xiàn)面向全國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)蘆花雞苗。
簡(jiǎn)易棚舍
在放養(yǎng)區(qū)找一背風(fēng)向陽(yáng)的平地,用油氈、帆布及茅草等借勢(shì)搭成坐北朝南的簡(jiǎn)易雞舍,可直接搭成金字塔型,南邊敞門(mén),另外三邊可著地,也可四周砌墻,其方法不拘一格。要求隨雞齡增長(zhǎng)及所需面積的增加,可以靈活擴(kuò)展,棚舍能保溫,能擋風(fēng)。只要不漏雨、不積水即可?;蛘哂弥?、木搭成“人”字形框架,兩邊滴水檐高1 米,頂蓋茅草,四周用竹片間圍,做到冬暖夏涼,雞舍的大小、長(zhǎng)度以養(yǎng)雞數(shù)量而定。在荒山林地內(nèi)搭起一定的臨時(shí)蔭棚,供雞防風(fēng)避雨和白天盛料盛水。值班室和倉(cāng)庫(kù)建在雞舍旁,方便看管和工作。